莊晚早給高夫人送了信,請她午時左右來樓裡吃飯。
她來之前,季凜先到了。
季凜是酣春樓掛名的東家,可她從沒在樓裡露過面。莊晚和孫瑛也沒有可以跟底下的僱工說酒樓的歸屬,因此她到的時候,牽頭迎客的夥計並不知道她是誰。
孫瑛培訓時交代過,要是來客是女客,或者女客為主的,就由女夥計招待。反之,男夥計上。
季凜一行六人出現在門口,立即有個小姑娘迎上來。
她今天難得穿得齊整,一身蜜色襖子,黃褐色裙褲,頭髮束起來。皮膚白皙,眼神清亮,看著精神不少。
季姥姥也將將自己給仔細拾掇了一遍,臉上笑眯眯的。
還有四個平日跟季凜混的,頭髮梳得整整齊齊,哪裡還有混子的模樣。
夥計問她們是否要去樓上包間,季凜道:“不去,一樓這麼寬,找個中間的位置坐了。”
今天是侄女和侄媳婦的好日子,一會兒說不定還有人要來。樓裡要是冷冷清清,她這個做姑姑的,得幫著把場子撐起來。
夥計依言,把她們引到大廳正中央的桌子。
季凜一眼看見桌上的轉盤,挑了挑眉,順手轉了一圈:“剛才還擔心桌子太大,六個人得站起來夾菜。這個好,想吃什麼,轉一下就行。”
肯定是她那聰明侄女想出來的點子。莊晚要有這主意,醉仙樓早幾百年就換這種桌子了。
想到這兒,她心裡得意,招呼季姥姥:“娘,快坐。”
又對四個跟班道:“你們也坐,坐近點,好說話。”
幾人嘻嘻哈哈,挨著母女倆坐下。
季姥姥抬頭,看著寬敞的大堂,精緻的裝潢,擺得整整齊齊的桌椅,忍不住誇:“還是小晚有本事,在哪兒都能做好。”
季凜接過夥計遞來的木刻菜牌,掃了一眼。
西域香炒羊肉、酸菜魚、糖醋排骨、辣子豬蹄、回鍋肉、沙姜雞、乾鍋羊肉、麻婆豆腐、紅燒茄子、冬筍炒臘肉、蘿蔔燜牛腩……
一長串菜名,看得她直咽口水。
每道菜後邊都刻有價格,倒是一目瞭然。
她手指點了點:“吃點沒吃過的。那個什麼西域……香炒羊肉吧。”
說著把選單推到季姥姥跟前:“老孃點一個。”
季姥姥推回來:“你點就行,我哪知道什麼好吃?”
夥計笑道:“嬸兒,這些菜都好吃,就看你平日好哪一口,點那個,準沒錯。”
季凜笑眯眯道:“就是,點吧。”
季姥姥瞪她:“你怕不記得你老孃不認識字吧?”
夥計忙道:“不礙事,嬸兒,我念給您聽。您想點哪個,跟我說就成。”
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