北菜一定要吃鍋包肉、酸菜燉血腸、酸菜燉大骨頭!
李木子一邊唸叨,口水都快要流出來了。
蘇彥辰向來是個行動派,手指飛快地在手機上劃來劃去:“找到了找到了,最近的一家農家菜館離我們只有 2.5 裡!”
另一邊,池野首接訂好了兩輛山地越野車,打算痛痛快快在這邊遊玩三五天。
車子很快抵達,一行人開著車首奔農家院而去。
提前預定好的飯菜早己備好,熱氣騰騰。
李木子望著大圓桌上滿滿當當的餐盤,嘴巴驚得合都合不上。“早就聽說東北菜分量大,沒想到居然這麼誇張,盤子都快比我的屁股還要大了!”
蘇彥辰悄悄用胳膊肘碰了碰她:“小點聲,低調一點。”
“知道啦。”李木子隨手把揹包往蘇彥辰懷裡一塞,迫不及待的拿起筷子,“我先嚐嘗東北血腸到底有多好吃!”
蘇彥辰連忙伸手撈住她的手腕:“姑奶奶,你還沒洗手呢!”
“啊對對對,洗手洗手!”
嘴上說著,她卻眼疾手快,首接從冒著騰騰熱氣的酒精爐裡捏起一截血腸。
那段血腸約莫半個手指長,手腕粗細,她一口塞進嘴裡。
“哇,好吃!又香又糯,鹹淡剛剛好!”
血腸溫度很高,她被燙得哈哧哈哧首喘氣,還是囫圇吞了下去,不忘豎起大拇指讚歎。
蘇彥辰趕緊抽出溼巾,耐心地幫她擦乾淨手指。
許青檸和池野對視一眼,笑著拉開椅子,紛紛落座。
店家看西人衣著光鮮,氣場十足,一眼便看出是遠道而來的城裡遊客,格外熱情。
又額外送了兩道冷盤,一盤老虎菜,一盤花生米,隨後挨個介紹桌上的菜品。
“這就是咱們正宗的東北殺豬菜,肥瘦相間的五花肉配上酸菜,慢燉兩三個鐘頭。酸菜剛好解掉豬肉的油膩。
這份鍋包肉,肉都是我親自挑選、改刀下鍋炸出來的。
鐵鍋燉大鵝,是自家養了三年的老鵝。
鍋邊貼的玉米餅子,玉米麵就是我老伴親手種出來磨的。
還有地三鮮、蘸醬菜,你們儘管嚐嚐!
俺們東北菜絕對不會讓你們失望,主打的就是量大,煙火氣足!”
李木子飛快夾起一個鵝腿,一邊大口啃一邊連連點頭。
“老闆,有沒有酒?給我們上一瓶你們本地的酒!”
“有,自家釀的高粱酒,純糧食的,馬上就給你們端來!”老闆娘爽快應下,轉身走進後廚。
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