《算錯一筆賬,首輔抄了渣爹整個家》第10章 飯菜難吃,用成本核算法逼瘋後廚管事(2)

作者:滄夜行吖·16小時前

她看都不看一眼,首接翻到其中一頁。

“大鄴京城物價,今日市面上一斤上好五花肉,十五文錢。”

“一斤白菜,兩文錢。”

“十斤上等精面,一百二十文。”

時初酒的聲音不大,卻清晰地迴盪在廚房裡。

柳大娘皺了皺眉:“你背這些市價做什麼?瘋了嗎?”

時初酒沒有理她,繼續往下背。

“首輔府後廚,每日採買豬肉五十斤,報賬一兩銀子。”

“按市價,最高不過七百五十文。”

“每日採買青菜兩百斤,報賬一兩二錢銀子。”

“按市價,最多隻要西百文!”

“更別提柴炭、米麵、各種調料的損耗填報。”

時初酒向前逼近一步,目光如炬,死死盯著柳大娘。

柳大娘額頭上的冷汗,“唰”的一下就冒出來了。

她臉上的肥肉開始不自覺地抽搐。

怎麼可能?

這丫頭怎麼會把後廚的採買賬目,記得這麼清楚?!

時初酒根本不給她喘息的機會。

用現代成本核算法,將她那點可憐的作假手段,剝得體無完膚。

“你用的那一套虛高報價、以次充好的手法,太糙了。”

“我隨便算了一下。”

“光是這一個月,你從伙食費裡私吞的差價,就至少有五十兩銀子!”

五十兩!

這在古代,足夠普通人家舒舒服服過上好幾年了。

廚房裡瞬間死寂。

那些廚娘和小廝們都驚恐地低下了頭,誰也不敢吱聲。

貪墨府內銀錢,在首輔府可是死罪!

“你……你血口噴人!”

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