《重生82:長白山第一趕山人》第187章 三成入公,七成收心(1)

作者:婆剃頭·12小時前

回到院子,大山把獨豬從松木槓子上摜下來。

一百六七十斤的死豬砸在院裡凍硬的地面上,豬血從脖子下的彈孔處淌出來,在黃土上洇開一攤暗紅。

大山從灶屋裡拎出那把磨了三遍的剔骨尖刀。

先開膛。

刀尖從豬下頜沿中線一劃到底,皮肉翻開,熱氣騰騰的內臟滾出來,空氣裡瞬間瀰漫開一股濃烈的腥羶味。

大山把豬肝,豬心,豬肺分揀到木盆裡,豬腸翻過來在雪裡搓了兩遍,豬苦膽單獨放。

趙瘸子蹲在旁邊遞繩子,接骨頭。

“三七分?”

“嗯。”

趙瘸子沒多問。

獵戶上交大隊三成,這是靠山屯幾十年的老規矩。

大山手上沒停。

刀從肋骨縫裡鑽進去,順著骨膜一路剔下來,骨肉半點不粘連。

前腿,後腿,肋排,脊骨,一塊一塊碼在鋪了乾草的木板上。

整豬去了內臟和頭蹄,淨肉帶骨一百四十斤出頭。

三成就是四十多斤,大山往寬裡切,湊了個五十斤整數。

兩條前腿連肩胛骨,一扇半邊肋排,拿麻繩一捆,塞進趙瘸子扛來的舊麻袋裡。

趙瘸子掂了掂麻袋。

“五十斤?你多切了。”

大山擦了擦刀上的油脂。

“多個幾斤肉的事,落在劉德福眼裡,那就是態度。”

趙瘸子嘴角動了一下,沒再吭聲。

剩下的九十來斤,大山先撿最厚實的一塊後腿肉,連帶兩根肋排切出來一稱,整整十斤,用油紙裹了塞到趙瘸子腳邊。

“這是你的份,這些天跟著進山砍樹盯梢,沒少出力。”

趙瘸子眉頭一皺,抬手就要往回推。

“我啥活沒幹,要你的肉乾啥?”

大山按住他的手腕。

“咱倆搭檔這麼久,這點東西客氣啥,拿回去燉了給紅一也補補。”

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