“咱們自己去鎮上，一日能賣多少？就算生意好，賣上兩百斤，也得兩個人守一天。路上要餵牛，要費柴火，遇上下雪還得停。”
“胡掌櫃一次拉走一千斤。咱們省下賣酒的人手和工夫，能多釀幾缸。少掙的是一斤十文，多掙的是數量。”
趙翠芸還是有點捨不得：“那也不能讓他把錢全掙了呀。”
“哪有一家把錢全掙完的？”
關棠笑道：“他開鋪子、出夥計、備車馬，還得一斤一斤往外賣。
讓他有利可圖，他才會一直來咱家買酒。這叫薄利多銷。”
“薄利多銷……”
趙翠芸唸了一遍，似懂非懂。
不過她聽明白了一件事。以後還會有許多個二十兩。
想到這裡，她手裡的刷子立刻又快了起來。
“行，聽你的！你腦子好使，娘只管幹活。”
關棠想，酒賣得多，人手便不夠用了。
泡米、蒸米、拌曲、裝缸，每一步都是力氣活。家裡人眼下能幫忙。
可顧澤和李榆生還要上山砍柴、下地幹活，不能日日困在酒缸旁邊。
關棠想找一個力氣大、老實又能長久做下去的人。
她很快想到了劉老爹的兒子劉大山。
上次劉家人幫她挖草藥時，她便留意過劉大山。
劉大山小時候發過一場高熱，心智一直停在七八歲。
但他並不是什麼都不懂。只要把事情講清楚，他便能一板一眼地做完，不會偷懶，也不會自作聰明偷工減料。
釀酒的步驟簡單，只要教會了，最需要的恰恰是認真。
關棠想到便做，放下刷子就要去劉家。
她剛拉開大門，一陣震耳欲聾的鞭炮聲猛地炸開。
“噼裡啪啦……”關棠猝不及防，往後退了一步。
院裡的幾個人也被驚得跑出來。“誰家放炮呢？”
趙翠芸一邊往門外走，一邊在圍裙上擦手，“不過年不過節的，放這麼長一掛？”
鞭炮聲剛停，嗩吶鑼鼓便響了起來。
迎親隊伍從屯口轉過來，吹吹打打，格外熱鬧。
顧家大門正對著進屯的主路，左鄰右舍全擠到了門前。
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