戰昊在旁邊調侃他:“大哥這手藝見長啊,平時沒少給自己開小灶吧?”
“去你的,老子這叫天賦。”戰銳瞪了他一眼,手裡動作半點沒慢,擀出來的麵皮中間厚、四周薄,圓溜溜的極規整。
蘇糖也洗了手湊過來,坐在蘇清月身旁,拿起一張麵皮,用竹片挑了一大坨豬肉大蔥餡擱在當中,兩隻小手合在一起輕輕一捏,一個肚子圓滾滾、邊緣帶著漂亮褶子的元寶餃子就穩穩立在了蓋簾上。
“糖糖包的餃子就是標緻。”戰言心笑著誇了一句,轉頭看向自家兒子,“承陽,你看你包的那叫什麼?餡都漏到外頭了,待會兒下鍋全得變成面片湯。”
歷承陽手上全是白麵粉,臉上還蹭了一道白印子,嘴硬地哼唧:
“這叫皮薄餡大!下鍋煮爛了我就喝面片湯,還有肉呢!”
一屋子大人聽了全樂得不行。
蘇晨、蘇南和蘇北三兄弟負責往蓋簾上排餃子,顧時野則安安靜靜地坐在蘇糖對面,手腳麻利地包著三鮮餡。他包出來的餃子個個板正結實,排在蓋簾上整整齊齊。
戰老爺子和蘇老爺子坐在裡間的暖炕上,一邊喝著普洱茶,一邊聽著外頭收音機裡播放的新春相聲。
老哥倆隔著窗玻璃看著滿屋子忙活的兒孫晚輩,聽著滿堂的歡聲笑語,臉上全掛著舒心的笑意。
蘇老爺子端起茶杯抿了一口,笑著對戰老爺子說:
“今年這年,過得比往年哪一年都要熱鬧。”
戰老爺子把菸袋鍋子往鞋底上輕輕磕了磕,點了點頭:
“一家人平平安安聚在一塊兒,比什麼都強。晚上開兩瓶好酒,咱們老哥倆也得好好喝上兩盅。”
到了傍晚時分,屋簷底下掛著的紅燈籠全亮了起來,在白雪的映襯下透著紅彤彤的光暈。
大鐵鍋裡的水咕嘟咕嘟翻滾著,幾大盤白胖胖的餃子滑下熱鍋,伴隨著騰騰昇起的白色水汽,除夕夜的飯菜香味飄滿了整座大院。
幾人正忙活著,院門外傳來一陣利落的腳步聲。
簾子一掀,陳淑珍端著一大搪瓷盆剛炸好的紅薯丸子和炸酥肉邁步進了屋,滿面春風地打招呼:
“哎喲,都在這兒忙著呢!我一猜你們屋裡人多熱鬧,趕緊把剛出油鍋的酥肉給端過來了!”
蘇晨、蘇南、蘇北三兄弟一看見自個兒親媽,立馬直起腰叫了一聲:“媽。”
蘇南手快,伸手就想去捏盆裡的炸酥肉,被陳淑珍一巴掌拍在手背上:
“洗手沒你就伸手?先拿給糖糖嚐嚐!”
陳淑珍轉頭把盆擱在桌角,抓了兩塊炸得金黃酥脆的肉塊塞進蘇糖手裡,眼裡滿是喜愛:
“糖糖,快嚐嚐嬸子炸的酥肉,特意少放了花椒,趁熱吃最香。”
蘇糖咬了一口,外酥裡嫩,笑著點頭:“真香,嬸子炸的酥肉比國營飯店的還好吃。”
陳淑珍聽了樂得合不攏嘴,順手扯下一條圍裙系在腰上,在水盆邊洗了手就湊到桌前:
“清月妹子,我也來搭把手。咱們人多力量大,多包幾種花樣,晚上好好吃一頓大團圓飯。”
蘇清月笑著往旁邊讓出個位置:“嫂子你手巧,正好幫著捏元寶褶,這幾個毛頭小子包的個個露餡。”
。職其司各,柴添的柴添、皮擀的皮擀邊一另在野時顧和子小個五家戰。簾蓋擺實實老老頭埋續繼則晨蘇,樂直嘿嘿邊旁在北蘇和南蘇








