《人生讀檔:2001》第11章 考驗(2)

作者:更俗·8小時前

袁學軍見韓桐沒有一點慌手慌腳,這番話實際上也是說妻子聽的,安心下來,點點頭誇讚道:“你小子現在就能想到現金流不能斷,不簡單了!”

“我們手裡的現金有限,開頭肯定要緊著花;將來北側這塊區域,也會保留下來作為整理間跟員工休息間使用,”

韓桐觀察著梁惠的反應,繼續說道,

“我們今天還會安排人先緊急採購一臺二手冰櫃,將這個夏天的冷飲銷售先做起來,應該也能多些收入。南側的硬裝改造,我們也初步做了一個方案,但這麼多的工作,我跟小金肯定無法勝任。這次我們從海工、航運學院招了八名兼職店員進行輪班。這個是孫宸,就是我們新聘的兼職店長,他上大學就做過很多兼職,經驗也豐富,其他七名兼職店員也都有多多少少不等的工作經驗,馬上都要到店裡,還要袁叔叔、梁姨幫著再把把關……”

袁學軍昨天離開時,也以為韓桐拉他家小子會先改一家簡易版便利店試試水,沒想到韓桐的想法比他所預想的要大得多、周密得多。

袁學軍禁不住暗暗觀察妻子的臉色:昨夜兒子回家沒多久就露了馬腳,還被妻子三言兩語將發生的事情都逼問出來,他被連累臭罵了一通。

雖然袁學軍拿趙伯宏即將擔任副市長當藉口,說韓毅調回市裡會大有前途,但也沒能將妻子徹底安撫住。

袁學軍卻意外看到妻子這時的臉色竟然稍稍緩和下來,轉念也想明白過來:

兩小子真要隨便做一家小店,妻子還真不會輕易鬆口,沒有意義。

他們想在大學期間積累社會經驗,到他家星海大酒店兼職不行嗎,非要在居心叵測的周文奎眼底下做這事,還要擔心劉癩子這個地痞流氓事後會不會報復?

卻是韓桐煞有其事的想做一攤事,他妻子卻無法隨意反對了……

…………

…………

韓桐真正要攻克的,恰恰就是梁惠的心防,見她一早就迫不及待拉袁學軍、袁小金自投羅網,忍住心裡的笑意,賣力介紹他的改店計劃:

“我爺爺退休後打發時間,拿下這間門店就當油鹽醬醋日常雜貨用品店經營了,但事實上南側文苑小區的生意,被沿街幾家小賣店截流得厲害,平時主要靠菸草零售以及遊戲卡、充值卡吃點利潤——老爺子退休後打發時間,一個月還能有兩三千收入,是足夠心滿意足了,但遠沒能將這麼大面積的店面,將鄰近海工、航院的地段優勢發揮出來,真是可惜了。我們現在將整間門面房拿出來改造,經營面積也不是多寬裕,首先需要明確我們接下來經營的核心方向,就是滿足兩校學生日常學習、生活所需。貨架選品也要將學生用不上的油鹽醬醋等家庭日常用品剔除掉,進行清倉處理回籠緊急的資金;我們同時也會大幅縮減菸酒的上架比例,換上高校學生會高頻次購買的選品。我昨天夜裡初步草擬一份選品的目錄,袁叔叔,你跟梁姨幫我們把把關……”

韓桐將帆布書包拿起來,找到他連夜草擬的選品目錄,遞給袁學軍、梁惠。

梁惠之前對韓桐的印象,就是文文弱弱的,丈夫說人家家教多厲害,有勇有謀,她真沒當回事。

這時候看韓桐拿出手寫的選品方案,梁惠都不禁想,她親自出面打理一家便利店,開頭能考慮得這麼周細?

韓桐見梁惠臉色稍霽,想趁熱打鐵將她跟袁學軍徹底架起來,跟一旁的孫宸說道:

“孫宸,梁姨、袁叔實際才是我們店的大股東,學街堂出去,位於新海路邊上的星海大酒店,就是他們經營出來的產業。最終用不用你當店長,以及我們店要不要第一步就實施店長合夥制,最後都得梁姨、袁叔決定!”

“什麼店長合夥制?”袁學軍疑惑的問道。

韓桐說道:“我跟小金沒有什麼經驗,上大學,大一課程也會比較緊,還有軍訓、英語四級考試等著我們,肯定不能因為嘗試做門店就將學業荒廢了。不過,兼職店長要負責門店的運營管理,還要將前期門店改造工作承擔起來,單純就給三五塊錢時薪,那也太苛刻了——然而我們現在手裡又沒有什麼錢,沒有辦法直接開出多高的薪資。我昨天夜裡想了一下,我們招聘的店長,哪怕不參與出資,每季度也應該要獲得合夥人的盈利分紅,目前初定是10%比例,另外兼職店員在時薪之外也會有相應的獎勵,這樣才能讓大家一起出力將店做起來……”

店長合夥制,此時還不廣為人知。

前世諸多知名連鎖企業採用這種模式,主要是為了解決複雜連鎖體系管理混亂、人員良莠不齊、責任難以落實等一系列難題,方便連鎖業務進行快速、深度裂化。

韓桐他自身的年紀是無法忽視的劣勢,目前還只有兩萬塊現金折騰,想要攏住人心,一開始就得給出足夠的利益分享——

梁惠的脾氣也漸漸煙消雲散,稍作沉吟,詢問了孫宸幾個問題,應對得體,感覺比星海這兩年招聘的兩個酒店旅遊管理專業大學生都要靠譜。

其他兼職店員也陸續趕到,韓桐口若懸河、面不改色,介紹過眾人,又扯回到店名的改更上:

“我們昨天還給新店想了一個好名字,叫‘金牛便利’,我還初步設計了我們的品牌形象,後續會印製到店招以及店員工作制服上。袁叔、梁姨,你們覺得怎麼樣?”

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