刺啦一聲。
那股原本被水分壓制的味道,瞬間在高溫下被激發出來。
周圍的選手紛紛捂住口鼻。
“咳咳......陸長川,你這味道也太沖了!”
我沒理會。
加入醬油、白糖。
迅速翻炒。
顏色很快變成了誘人的棗紅色。
現在,到了最關鍵的一步。
大火收汁。
正常的九轉大腸,此時應該加入高湯。
我彎下腰。
從操作檯下方,端出了剛才清洗大腸的那個不鏽鋼盆。
裡面的水渾濁不堪。
飄著幾縷不明的絮狀物。
我拿起勺子。
舀了一勺洗腸水。
直接潑進了燒紅的鐵鍋裡。
轟的一聲。
白煙升騰。
一股直衝天靈蓋的詭異氣味,瞬間擴散到整個賽場。
那是一種混合了焦糖香和原始排洩物氣息的極端氣味。
林夢瑤直接乾嘔了一聲。
踩著高跟鞋退出了好幾米遠。
“你瘋了!你往鍋里加了什麼!”
我顛著鍋。
看著湯汁在高溫下一點點變得濃稠。
完美地包裹在每一段大腸上。
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