女工們日日與這些朱顏果株相伴,棚裡的活計早己做得熟了。
手上那點輕重拿捏,比徐青青還要穩當。
採摘的口訣要領記在心裡,手下便又穩又快。
有的組裡還兩個人打配合——
一人挑果剪果,露水還掛在葉子上,亮晶晶的,果子硬挺,果柄脆,“咔嚓”一聲,一剪一個。
另一人捧著盒子跟著,掐著果梗擺盒,果蒂朝下,果尖朝上,一顆一顆碼得整整齊齊,很是賞心悅目。
兩人配合默契,不一會兒便裝好了一盒。
分級裝盒,也有規矩。
上品,個頭大,果形飽滿勻稱,色澤鮮紅,帶完整果梗。
用八角竹盒盛裝,一盒約有三斤重。蓋上蓋子,紮上細麻繩,看著就金貴。
中品,個頭中等,或者色澤不太均勻。
從小到大分裝大中小三種圓竹盒,分別能裝一斤、兩斤、三斤果子。
一樣碼得齊整,不輸上品的氣派。
下品,熟透發軟或者有碰傷的,不能裝盒賣。
立刻洗淨,加蜂蜜熬製果醬。
熬好的果醬果香濃郁,甜而不膩,裝進小陶罐裡,封好口,留著自家吃,或者送人,都是好東西。
徐青青在各座棚之間轉著,不時停下來看一看,點點頭,或者糾正一下。
今日要用的果子不多,摘了十來盒,徐青青便讓大家停了手。
八角盒裝了西盒,小心放進竹筐裡。
筐底先鋪了一層稻草,盒子之間塞了軟草,上面再蓋一層草簾,圍得嚴嚴實實,防震又保溫。
文遠早套好了騾車,在坡下等著。
車板上鋪了厚厚的草墊,徐青青提著竹筐下來,穩穩地放在車上,固定好,又檢查了一遍,才上了車。
文遠一甩鞭子,騾車吱吱呀呀地往江都城去了。
文遠不緊不慢地趕著車,回頭看了一眼筐子,忍不住問:
“娘,這西盒夠嗎?”
徐青青嘴角彎了彎:“夠了。多了不值錢。”
文遠似懂非懂,卻沒再問,鞭子輕輕一甩,騾車走得快了些。
到了江都城,先去了大豐商行。
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