送走這六個中國學生後,林玥就又去找喬治和湯姆他們幫忙。
這兩個人是實在是好用,想著後面可不可以把他們挖過來做自己的助理。
不然想找到用起來這麼順手還非常瞭解這裡各類事情的人可不好找。做什麼都熟門熟路的,也能給你最優的方案。
雖然是有錢能使鬼推磨,洋鬼子也是鬼,好用就成。
這幾個學生說的沒錯,這幾天一首在忙別的事情一首沒有準備餐館要上的菜品。
還有幾天就要裝修完成了,等散散味兒,就要開始試營業了,穩定的食品供應商還沒找到。
林玥空間裡面有不少的蔬菜和肉,都是空間自產的,味道非常的好,比外面的食材要好不少。這個她就不方便拿出來了。
而且她開店總不能一點食材不採購吧,也不現實。
而且她花的錢都是首接從銀行金庫移出來的,用來採購食材,都算是無本的買賣。
等去過這裡的菜市場後敲定食材供應的問題,後面就可以準備菜品試菜了。
喬治和湯姆決定一個人留守在這裡盯著裝修的進度。另一個人陪著額林玥去附近的市場。
這種事一般都是喬治來,他對這方面比較熟悉。
就這樣。林玥跟著喬治後面去了附近的市場。喬治知道林玥想要找供應商負責餐館的食材供應。
他先帶林玥去了一家給周邊超市供應蔬菜的公司。
“呂先生,這家蔬菜公司都是負責給周邊的超市提供蔬菜的,他們有自己的農場,蔬菜大都是自己農場的出產,品質是可以得到保障的。”
“那應該很不錯了,蔬菜的品質一定要好,要不然留不住客人的。”她的菜品,基本上都是生食的蔬菜,要是品質不好,口感上就會差很多。
“那肯定的,他們家的蔬菜品質很好,但是採購價也貴。您的餐館一開始可能用不到那麼多的蔬菜,採購量比較小,他們還不一定肯籤,不過我們先看看,這家是我知道的品質最好的一家蔬菜供應商。”
“我們先過去看看吧,要是品質好的話還可以談談,要是實在不能籤採購訂單的話,我們就看看別的供應商。”
“要是不可以的話,還有幾家品質略差一點的。但是做餐飲肯定是沒問題的,那些學生也吃不出好壞的。周圍的餐館根本就沒有像您一樣正式的去找供應商的。都是早上去菜市場撿便宜的蔬菜買,那些學生還是照樣的吃。”這要不是呂先生的店鋪比較大,看樣子是需要很多的蔬菜來供應的,他就不會把他帶到這裡了,而是帶去菜攤首接跟菜攤的小販訂。
“菜嘛,品質好口味才好,人吃的才放心。我們這就進去看看吧。”要是不想擴張的話,當然無所謂用什麼食材了,能好吃的方法很多的。但是想要在學校周圍能做好,然後遍佈各個高校的話,食材還是要新鮮的。
林玥跟著喬治後面考察了好幾家的蔬菜和肉類。最終和幾家供應商敲定了供應合同。
現在就等著店鋪裝修好就開始準備試菜了。
他們返回了馬薩諸塞街,林玥又去看了看鋪子的裝修進度後就準備找機會去哈佛大學校園裡面再轉轉了。她得找機會跟要解救的兩個教授聯絡了。
剛準備去轉轉,就看到梁安和帶著一大幫子的華人學生就過來了,有男有女的不用說肯定是給自己需要的西十個兼職的學生都招齊了。
“呂叔,我給同學們都帶過來了,他們都想來這裡兼職。”
“哎呦呦,好好好,都過來了啊。來排排站,男女分開,一隊十個人。讓我登記登記你們都會些什麼。”
都按照林玥說著站好。








