《星際療養院廚娘,種綠植養活聯邦》第25章 高價求購(1)

作者:艼稔·8小時前

【果然還是主播太強了,不是我太弱,昨天晚上主播下播我就跟著做,衝刺獸變成黑炭了】

【不不不,主播強,但是你也菜,再怎麼差怎麼會燒成黑炭啊,想看】

【想看+1】

【發了,在主頁】

蘇青檸被這段彈幕吸引,點開那人主頁。

說的還是太保守了,哪裡是肉黑了,整個鍋都被燒得黢黑。

“這位寶子,你是不是沒定時人就走了,這是首接燒乾了。”蘇青檸沒忍住開口,“還有其他人跟做嗎?都可以發主頁艾特我,我看到了就會來。”

【有有有,我這就發,我做的紅燒衝刺獸蹄臭臭的。】

【我來解答樓上,你是沒洗乾淨吧。。】

“大家發著,我繼續來做菜。接下來我們拿出麵粉,少量多次加水至可以掛漿狀態。”蘇青檸用筷子挑起一部分麵糊,“就是這種挑起來流動速度很慢,黏黏糊糊的。

我們現在把麵糊倒入醃製好的咕咕獸塊中,給每一塊掛上麵糊下鍋前,抖落多餘的麵糊,不然掛得太多,口感就沒那麼酥脆。

現在鍋中倒入大量油......”

蘇青檸大半鍋油倒下去,彈幕立刻炸開鍋。

【這道菜也太奢侈了要這麼多油】

【這麼多油吃了真的好嗎?】

“大家別誤會,不是這一鍋油都要喝掉哈,只是用來炸肉塊。先中大火升高油溫,一塊一塊加入鍋中,下鍋定型,不要去翻動。

麵糊定型後就可以翻動,炸至兩面金黃撈出,加大火氣升高油溫,再復炸一遍,第二次不用太久,顏色稍微深了一點就可以撈出。復炸是為了讓表皮更酥脆。”蘇青檸撈出所有雞塊,放到一邊控油。

炸雞就是得趁熱吃,蘇青檸顧不得燙手,挑了個雞腿,吹了吹,一口咬下去。

只聽得咔滋一聲,酥脆的外皮被咬破,滾燙的肉汁湧進嘴中,她被燙的斯哈斯哈,還是捨不得吐出。

【好燙!主播壞!好嫩!好酥脆】

【又燙不壞,只是模擬,但這真好吃啊!】

雞塊被醃製得很好,鹹香口,吃起來不會寡淡無味,裡面又嫩又多汁不帶一絲腥味。

“我們還可以為炸咕咕獸配上各種調料,愛吃辣的可以撒辣椒粉,也可以調溼的蘸料。”蘇青檸撒上辣椒粉又來了一口。

彈幕上鬼哭狼嚎的人就更多了。

【嗷嗷嗷!博主是不是故意的,我的舌頭好痛!博主沒有知覺嗎?】

【好痛,但是更有味了】

蘇青檸又調了個鹹甜口醬汁,給舌頭平息了痛苦。

辣最怕碰上燙,這兩個放一起簡首就是爆炸級別的,蘇青檸也不再繼續虐自己的小粉絲。

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