《星際療養院廚娘,種綠植養活聯邦》第31章 野菜盛宴(1)

作者:艼稔·9小時前

經過今天這件事,虞茵發現蘇青檸對蟲族的瞭解太少了,後面她要好好給蘇青檸惡補蟲族知識,別到時候蟲族就在眼前還傻愣愣的去抓。

蘇青檸才不知道其他人在想什麼,她眼裡只有大蝦,油爆蝦,水煮蝦,還可以油炸,帶著殼酥酥脆脆吃下去。

有機器和精英隊的幫助,一大堆東西清理得很快。

蘇青檸回到營地,就看見大佬那金色的桌子上擺滿了食物,從內到外透露著金錢的香氣。

“蘇小姐,忙了一上午肯定餓了吧,來吃一點東西填填肚子再做飯。”衛澤昀時時刻刻關注著河邊動靜,看見蘇青檸一來,他立馬開口邀請。

“欸!可以嗎?謝謝你!我還真有點餓了。”蘇青檸也不客氣,忙活了一上午,早上吃的包子早就消化完了,正想吃點甜的甜甜嘴。

她接過衛澤昀遞來的叉子,連叉子都閃著耀眼的金光。

蘇青檸挑選了一塊淺黃色蛋糕,味道還行,甜味夠足,還有類似於檸檬的淡淡清香,但又不像檸檬。就是蛋糕體有點太厚實了,她插了一大口,差點被噎住。

讓蘇青檸最驚喜的是,衛澤昀竟然有咖啡豆,不是咖啡味的晶體,而是正兒八經的咖啡豆。

“這個咖啡哪裡買的?我好像從來沒見到過?”

“不是買的,全星際一共三棵,一棵在我家。蘇小姐愛喝的話,歡迎來做客。”衛澤昀給她續上咖啡。

聽到這話,蘇青檸嘴裡的咖啡咽也不是吐又捨不得,她知道咖啡可能會比較貴,但也沒想到這麼貴,限量三棵嗎?這哪裡是喝咖啡,這是在喝金錢。

狼吞虎嚥吃完手裡那塊蛋糕,蘇青檸光速起身再次道謝,離開這個過於富有的地方。

今天要做的菜不復雜,但是種類多,還有兩樣需要焯水。先將馬蘭焯水,馬蘭操作不復雜,只要在鍋里加點油和鹽就能保持翠綠。焯好撈出首接切碎拌入調料,一道清脆爽口的涼拌馬蘭就做好了。

今天白天是吃不上蕨菜了,紫綠色的蕨菜下鍋焯水的那一刻變成通體綠色,焯上五分鐘,撈起放入涼水中浸泡一晚,去除苦味。

野蔥切碎拌入咕咕蛋液中,鍋中熱油倒入蛋液,厚厚一張野蔥蛋餅煎至兩面金黃,最外邊的野蔥被油煎得焦焦脆脆。

蘇青檸切下一小塊嚐了嚐味道,濃郁的蛋香加上野蔥的清香,讓人慾罷不能。

清炒草頭不需要焯水,熱油下鍋首接翻大火猛炒,加入適量鹽,少量糖,最後淋上一圈酒,翻炒幾下就能出鍋。

水煮蝦嫩的精髓就在開水下鍋,加入蔥姜料酒,蓋上蓋子煮三十秒關火,不要開蓋子,最後靠餘溫燜熟。這樣做出來的水煮蝦不會發柴,不過蝦新鮮,怎麼做好吃。

油爆蝦的味道妙就妙在多油和調味中的鹹甜口,可做辣可做不辣,蘇青檸今天打算做個微辣的。

鍋中倒入比平時多一些的油,放入蝦炒出蝦油,炒至外殼金黃酥脆,把蝦撈出備用。用鍋中剩下的油炒香蔥薑辣椒和蒜末,倒入用生抽老抽糖醋料酒清水調出的料汁,最後倒入炒脆的蝦,翻拌均勻裹上醬汁,大火收汁,每隻蝦上面都裹滿亮晶晶的湯汁。

河蚌肉在河邊的時候就處理好切成薄片備用,河蜆放到開水裡一燙就全部開口。熱油下入蔥姜炒香,接著下入河蜆和河蚌,翻炒衝入開水,加入蘿蔔塊。蘿蔔塊切得不大,只要等蘿蔔煮軟就能出鍋,出鍋前再撒入一把草頭。

河鮮配上鮮嫩的野菜,喝一口要香掉舌頭的。

在藍星可不會有這麼多種的野菜長在一塊,森林雖然很危險,但物資太過於豐富什麼植物都混長在一起,也沒有季節氣候這一說,吃不完怎麼都吃不完。

最後一道炒螺螄也不難,只要料調得夠味,就不會難吃。

照例焯水,熱油中加入多多薑絲蒜末辣椒炒出香味,倒入螺螄翻炒兩分鐘,最後加入料汁和料酒,本來應該倒入啤酒代替水,加入太多料酒味道會全被料酒搶去。蘇青檸只好將料汁調濃一點,加入清水沒過螺螄燉煮十分鐘,最後大火收汁。

旁邊的餐桌早己支好,滿滿當當兩桌。蘇青檸拿出早上還熱乎的包子,青菜餡兒是沒有了,一共就做了幾個。蘿蔔絲和芹菜的那真是說誇張點,佔據了收納環的一角,要多少有多少,不夠吃她還帶了麵粉。

中午忙著做飯,沒有開首播,不然蘇青檸可得給大家好好介紹這頓飯。不過她用光腦對著菜咔咔連拍九宮格,上傳到賬號主頁。

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