黃油和糖打發，加入雞蛋液，篩入麵粉，攪拌均勻。林薇安做每一步都帶著念念，念念做每一步都很認真。
念念問：“阿姨，為什麼要分次加糖？不是一次就首接把糖都放進去呢？”
林薇安：“這樣蛋白才能打發得更好。”
蛋糕糊調好了，倒入模具，放進預熱好的烤箱。念念趴在烤箱前面，看著裡面的蛋糕慢慢鼓起來，顏色從白變金，香味飄出來，整個廚房都是甜的。
“阿姨，它長大了。”
林薇安笑了：“對，它在長大。”
念念又問：“要等多久？”
“西十分鐘。”
“為什麼蛋糕要烤那麼久？”
林薇安想了想：“因為好東西都需要時間。”
念念點點頭，沒再問了，繼續蹲著看。
西十分鐘後。
“阿姨？”念念叫她。
林薇安：“怎麼了？”
念念指著烤箱：“蛋糕好像好了。”
念念站在烤箱前面，看著那個金黃色的蛋糕，金燦燦，圓滾滾，像個小太陽，很可愛。
她戴上手套，開啟烤箱，把蛋糕取出來。蛋糕出爐的時候，整個廚房都充斥著甜蜜的味道。
念念深深地吸了一口氣：“好香啊！”
林薇安站在她旁邊，也聞到了。蛋糕的香味，黃油的香味，還有一點點焦糖的甜。
念念在旁邊等著，等了一會兒，伸手輕輕地戳了一下——“燙！”
林薇安把將蛋糕連同模具倒扣在冷卻架上晾涼。
林薇安笑了：“要等它涼涼了才能脫膜，抹奶油，我們先打發奶油吧。”
念念點點頭。
她們開始打發奶油，念念負責加糖，林薇安負責打發。奶油從液體變成固體，從軟塌塌變成挺括括，念念看得目瞪口呆：“好神奇。”
林薇安笑了：“是挺神奇的。”
奶油打發好了，念念趴在島臺上，看著那個蛋糕，眼睛亮晶晶的。
“阿姨，我們給它抹上奶油，放上草莓，爸爸一定會喜歡的。”
林薇安點點頭：“一定會的。”
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