這家無名私房菜的菜品水準非常高。
此刻是西月初，春菜上市己經很久，主廚功力深厚，把春菜搭配出來不一樣的味道。
開胃前菜是春筍拌陳年乾貝，取剛長出尖的嫩筍，搭配三年風乾的乾貝，用主廚特製的醬油香油一拌。
春筍和乾貝都是常見的食材，不過經主廚妙手一調，這前菜清新可口，十分開胃。
緊接著上桌的是一道花膠雞湯。
剛回國那天，呂佳為夏知予接風洗塵，也做了這道菜。但呂佳與這無名菜館的主廚所用的烹飪方式完全不一樣。
呂佳做的那道花膠雞，湯底厚重，都能掛壁，又突出了胡椒的香味，特別適合涮個火鍋吃。
今天桌上這道，以老雞、火腿、野菌吊足整日高湯，慢火煨得花膠軟糯，湯色清亮不濁，吃的就是肥厚花膠。
方先之請夏知予多喝點這菜，花膠對女人而言是滋補聖品，滋陰潤燥，還能補充膠原蛋白。
主菜三道，分別是魚、蝦和肉。
魚是清蒸深海龍膽魚，這種魚夏知予從來沒見過，不過非常好吃，僅用少許薑絲去腥就足夠美味了。
黑松露啫啫和牛煲算是道創意粵菜，和牛肉和小紅蔥一起用砂鍋猛火焗出飽滿鍋氣，再加上黑松露的香氣，一上桌就壓過了其他菜的香味，十分霸道。
夏知予嚐了一口，判斷它特別適合下飯。
芝士焗黑虎蝦夏知予常吃，自打她有錢之後，去個稍微上點檔次的餐廳，招牌菜裡必有龍蝦或者黑虎蝦。
這家餐廳比較難得的就是，黑虎蝦的個頭真大，比得上夏知予的手掌大。不過這麼大的蝦，主廚也做的十分入味。
而後是素菜。主廚選了菜心最嫩的芯尖，用熬製數小時的鮑汁慢燉菜心，借鮑汁蓋住了菜心的寡淡微苦。
這也是道下飯菜。
夏知予還是忍不住，找服務員上了碗米飯。
海螺也算是時令海鮮，現點現處理，用炭火一烤就能上桌，螺肉彈牙，還有幾分鮮甜。
收尾的竹蓀老火例湯沒什麼好說，只要是開餐廳的廚子，大多都有一兩道壓箱底的好湯。
夏知予吃的小肚子溜圓。
剛才方先之求她幫了這麼大一個忙，她得多吃兩口壓壓驚。
用餐結束，周顏親自送她和方先之出門。先目送方先之離開，周顏又給夏知予遞來一個包裝精緻的禮盒，語氣謙和：“夏總，周浩之前不懂事惹了麻煩，這是我的一點歉意，您別放在心上。”
夏知予點頭，隨手接過禮盒。她和周顏本身就沒有什麼矛盾，她異母弟弟不爭氣，也怪不到她身上。
而且從今天的局面看，周顏也和方先之是一國的，那夏知予和周顏也勉強能算統一戰線。
把韓亮頂上去，至少對集團的發展有利。
韓維此人，太過陰險。
坐上車，看到副駕裡坐著的李薔，美麗得如同綻放的花朵，夏知予不由感慨。
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