有了專門的期貨產品交易市場，情況便大不相同啦！種植戶可以在動手栽種大豆的同時，在期貨市場去賣出2500元/噸的賣出合約。
假如到了收穫的十月份，現貨市場裡的大豆單價是1900元每噸，這位種植戶便可按照期貨合約，以2500元/噸的價格完成期貨交割，穩穩當當將將500元利潤收入囊中。
如果不想交割期貨，也可以直接將手中的大豆拿到現貨市場上去出售，按照市場價 1900 元/噸計算，虧損100 元！
然後，在期貨市場做一份買入合約，此時買入價格為1900 元/噸，這份新買的合約就能夠與之前那份2500 元/噸的賣出合約對沖掉！可獲得600元利潤，再抵消掉現貨賣出虧損的100元，最終的利潤總額還是 500 元。
反過來講，如果市場上大豆的實際成交價是每噸 2900 元，也是類似操作，現貨賺了900 元，但是在期貨市場上虧損400元，最後收穫的淨利潤依舊是500大洋！
上述舉例沒有把諸如投資利息、交易手續費等等開銷計算進去，實際上的期貨交易比舉例要複雜得多，但是基本原理就是這樣了。
而在期貨市場上套期保值的成本，跟生產成本來比較，只是一些散碎銀兩，所以，期貨市場能有效地幫生產者降低風險。
期貨合約，實際上並非直接買賣標的物本身，而是獲得一項權力，即在規定期限內，可以按照預先設定好的固定價位買入或售出相應標的物的權力。
投資者只需支付少量的合約保證金即可，而這筆保證金通常佔整個合約價值的 5%至 15%之間，具體比例會因所涉及的商品種類而異。
很快地，一些大聰明便洞察出其中奧妙：倘若自己能夠準確預判未來市場行情走向，那麼，無需辛辛苦苦種植大豆了，只要按照價格波動趨勢操作幾份期貨合約，坐在家裡就能把錢賺了。
無論是價格上揚還是下挫，只要方向對了，都能賺錢；更為誘人之處在於，保證金機制帶來的槓桿效應，利潤空間得以進一步擴大，這無疑增添了無窮樂趣與刺激感！
正因如此，大批熱衷於冒險逐利的投機分子如潮水般湧入該領域，使得原本規模有限的市場迅速膨脹數十乃至數百倍之巨。
使得期貨交易裡，真正做保值的反而是少數，大多數都是來投機的。最終實際履行交割手續的合約，所佔比重極小，往往需用百分數、千分數表示。
而且由於期貨市場的便利性，很多做保值的交易者，也傾向於透過平倉（即反向交易）來沖銷手中持有的頭寸，從而實現盈虧結算。
槓桿是一把雙刃劍，它既可以放大收益，也可能讓投資者陷入巨大的風險之中。以大豆為例，如果我們選擇購買實物大豆並等待其價格上漲後再出售，假設價格上漲 10%，所能獲得的利潤也僅僅只有 10%而已。
