夏成亮被夏奶奶拉著聽了至少二十分鐘媳婦兒的壞話,端著一筲箕清明粑粑回家了。
今天一家人都累了,收拾完後就各自休息去了。
夏晚星趁大家都睡了,悄悄去廚房將剩下的清明粑粑拍照放到了手機揹包裡。
這個東西非常人性化,只裝了粑粑,盛放清明粑粑的幾個大蒸籠並沒有被拍進去。
她回房開始發紅包了。
一共二十個,為了讓更多的仙人吃到,她就發了二十個紅包。
她也不能全部發,她媽和她奶奶可是知道大概數的,要是被看出來了她就說自己吃了點,沒看出來她就什麼也不說。
小星星:【今天跟家人做的,清明粑。】
小星星:【這個影片是我們製作的全過程,各位神仙哥哥姐姐們幫我看一下,有需要修改的地方嗎?】
隨即,夏晚星將剪好的影片發了上去。
清晨,指尖掐下艾葉的瞬間,露珠滾動,採摘完一大籃子之後,鏡頭切換到,摘粽葉,挖筍,剝筍。
然後是夏成明揹著背篼,手拿鐮刀走在田坎上的背影。
四周大霧茫茫,配上鳥叫蟲鳴,恍若仙境。
回到廚房,磚牆土灶,柴火燃燒。
井邊打水,清洗。
鍋中水熱放下洗好的艾葉焯水。
焯水之後過涼水,擠幹水分放大石臼裡搗成泥狀。
將艾泥放入大瓷盆裡,加入糯米粉,粘米粉,溫水,開始揉麵,直至盆光手光。
光滑的青綠色糰子用指尖輕輕按壓,慢慢回彈。
然後是包,包餡,收口,按壓,動作輕柔,粑粑圓潤飽滿,包面光滑,沒有裂痕。
將洗乾淨的粽葉用刀切成巴掌大,鋪到大蒸籠裡,刷上油,放上清明粑粑。
蒸鍋冒起嫋嫋熱氣,出鍋。
筷子夾起清明粑粑,外皮微微拉絲,咬下一口,露餡了,餡料顆粒分明。
一共兩種餡料,林素蘭嘗的是花生芝麻餡的,夏成明嘗的是臘肉筍丁餡的。
結尾的片段,夏奶奶端著冒著熱氣的清明粑,坐在避暑房那邊院子的藤椅上,帶著慈祥的笑容。
微風輕輕吹過,吹動了門邊燈籠下方的吊穗,也吹散了盤子裡粑粑的熱氣。
嫦娥:【哇!清明粑粑好好吃!小星星你家鄉好美,比你昨晚發的那些地方好看。】
精衛:【謝謝星星小友的清明粑粑,我喜歡你家的林子。】
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