第21章 芝士泡麵 齊齊整整四
原本熱鬧的飯桌慢慢靜下來, 村民們都看向她。
被那麼多期待的眼光注視，禾穗剛冒出頭的勇氣，又縮了回去, 她下意識看向優子。
優子讀懂了她的心思，朝她點點頭。
禾穗輕輕開口：“我覺得……我們首先要弄明白金山爺爺的心結。他不是單純捨不得麵館, 也不是單純不想當廚子。”
大家都沒說話, 聽著她慢慢說。
“是他沒辦法放棄對父輩的承諾, 又困於無法做自己喜歡的事。”禾穗深吸了口氣, “優子奶奶告訴我, 金山爺爺年輕那會兒想學中醫，還揹著家裡偷偷學了好久, 後來因為父親的囑託不得不放棄了，這輩子，沒做成喜歡的事兒，是他最大的遺憾。”
她抬起眼, 目光清亮, “那我們能不能……將這家麵館, 和他的中醫夢想結合起來？”
“比如......改成一家可以透過藥膳，幫人調理身體的新型餐館？”
她頓了頓, 組織著語言：“這樣, 既不需要金山爺爺放棄這家承載家族記憶的老店, 又可以讓他去做自己真正喜歡的事情。或許, 就能幫他重新找回對生活的熱情了。”
這個想法讓在場的人都楞了楞。
祝眠生看過去，目光沈靜，漆深的眼眸裡，隱匿著不謀而合的亮色。
“我覺得，這個想法不錯！”
禾穗撞上他視線, 他眼神里帶著某種鼓勵的成分，心裡剛剛懸著的地方，忽然踏實了些。
祝眠生幫她完善：“也可以叫情志食療，把中醫裡的體質調養、情緒疏解，和金山爺爺的廚藝結合起來，現在很多人都有情緒問題，壓力大、睡不好，我們不打造玄乎的概念，只做能吃得懂、也吃得舒服的藥膳套餐。”
禾穗受到他的啟發，語氣不自覺地帶上了幾分興奮：“沒錯，藥膳可以對應不同的情緒問題。比如，心情低落的，就來碗‘解鬱安神面’，容易煩躁上火的，吃‘疏肝理氣面’，主食呢，”
她想了想，越說越順：“可以以面為主，但湯頭和澆頭可以變。比如用滋補氣血的食材，搭配當地的土雞湯做底，配上五色時蔬，做成‘彩虹面’，優子奶奶說過，五色養五臟，我們可以叫它‘萬物可愛面’！”
姜吉嬸聽得入神：“光聽這名字，我就想吃。”
禾穗笑了笑：“套餐裡還能搭配小菜和飲品。”
“薑汁撞奶暖身子，酸棗仁蒸蛋能安神，茯苓雞肉餅可健脾……飲品可以有四神豆漿，桂花酸梅湯。關於套餐的名字，最好能切合現代人渴望鬆弛的生活理念，比如.....”
她的思路快速運轉著，心跳跟著微微加快：“‘你不需要面面俱到面’、‘春風拂面’、還有……‘GAP一碗麵’、‘好運正在載入面’、‘今日宜放空面’……”
祝眠生注視她，眼神專注而柔和，她眼睛亮晶晶的，完全沈浸在了構思之中：“每款藥膳旁邊，請金山爺爺和優子奶奶寫句小小的‘食療寄語’，這樣客人吃下去的，不光是飯，還有做飯人的心意。”
“那空間也要跟著變。”等她說完，祝眠生才適時開口，將那些靈感往實處引：“把麵館做成“藥膳餐飲”和“食療分享”的覆合空間，選單、包裝、指示牌圍繞中藥材和山野感做，留一面可替換的季節牆，根據時令更換藥膳主題，整體可以設計成，自然療愈的風格。”
“好想法！”禾穗立刻點頭，“視覺感官也很重要，要讓客人進來有種溫暖、鬆弛的感覺，或者偏中式禪意一點的風格，廚房做成半開放的，就像深夜食堂，客人能看到食物是怎麼誕生的，還能和做飯的人聊聊天，會有種……回到家的感覺。”
村民們看看禾穗，又轉頭看看祝眠生。
祝眠生微微頷首：“麵館靠西面的非承重牆，適合改成落地窗，窗邊做排面窗觀景的高腳椅，那個角度，看落日是一絕。”
“其實我還有個想法，”禾穗抿了抿唇：“麵館外邊能不能多放幾張摺疊桌？門口那片空地也能收拾出來，鋪草，種花，打造成個小花園，平時大家也可以來這兒喝喝茶、聚聚會，能增長人氣。”
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”……報通新最的方警市州清則一注關來下接“
。圓腔正字音聲播主
。面畫的車警、站車出切上幕螢
”。網落近附站車火州清在員要主……掉打功關機安公州清被日近於已，伙團罪犯的劫搶室施實，名為宿借以嫌涉夥一“
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