《團寵小廚神:爹爹靠我廚藝升一品》第41章 松鼠桂魚(1)

作者:龍龍朝夕·8小時前

沈糯糯忽然開口,小臉上滿是篤定,「廚房在哪裡?我馬上去給公子做兩道藥膳,先讓公子嚐嚐我的誠意,也省得公子覺得我是空口說白話。」

這話一齣,顧臨朝都愣了愣。

他見過不少急於攀附的人,可像沈糯糯這樣當場就要露一手的,還是頭一個。

「你倒是急性子。」他輕笑一聲,掩唇咳嗽了兩下,「這會兒廚房剛過了午膳時辰,食材倒是齊全。只是你一個小丫頭,站著灶臺都費勁,能行嗎?」

「公子看著就是了。」沈糯糯仰著小臉,眼睛亮晶晶的,「保證吃完了,公子就知道我不是說大話。」

沈硯武卻皺起眉,彎腰湊到她耳邊小聲說:「糯糯,你一大早趕過來,水都沒喝幾口,現在就做飯累不累啊?不然咱們先回去歇歇,三日後再來也不遲。」

「二哥,不累。」沈糯糯拽了拽他的袖子,軟聲道,「早做早讓公子放心,咱們也早談合作。你幫我打下手好不好?幫我拎東西、遞勺子就行。」

「行,二哥都聽你的。」沈硯武立刻就應了,什麼顧慮都沒了,擼起袖子就準備幹活。

顧臨朝看著兄妹倆的互動,眼底閃過一絲暖意,對著管家抬了抬下巴:「帶沈姑娘去小廚房,所有食材任憑取用,所有人都聽她吩咐。」

「是。」管家躬身應下,領著二人往後院小廚房走。

剛進小廚房,正收拾碗筷的幾個婆子抬頭一看,見領頭的是個七歲小丫頭,都愣住了。

「管家,這是……」為首的張婆子狐疑地打量著沈糯糯,語氣帶著幾分輕視,「這麼小的姑娘,還會做飯?別是來玩的吧?咱們小廚房可是給公子和老夫人做飯的地方,可容不得胡鬧。」

「張婆子,不得無禮。」管家沉下臉,「這位是沈姑娘,公子特意吩咐了,來小廚房做藥膳,所有食材、人手都聽她調遣。」

「藥膳?」張婆子撇撇嘴,明顯不信,「咱們府裡請過京城御廚都調不好公子的身子,一個奶娃娃能做出什麼好東西?別回頭吃壞了公子,咱們誰都擔待不起。」

沈硯武瞬間臉就沉了,往前一站,鐵塔似的身子擋住妹妹,聲如洪鐘:「你胡說什麼呢!我妹妹做的菜,比你們府裡的廚子好吃一百倍!敢看不起人?」

「二哥,別生氣。」沈糯糯拉了拉他的手,轉頭看向張婆子,小聲音卻格外清楚,「好不好吃,做完了就知道。要是做砸了,責任我擔著。要是做好了,婆婆以後可別再說這種話了。」

張婆子被她說得臉一紅,嘟囔著退到一邊,心裡卻等著看笑話。

沈糯糯也不理會,踩著西哥特製的小木凳,目光掃過食材架。

架子上雞鴨魚肉、山珍海味應有盡有,新鮮菌菇碼得整整齊齊,鮮活魚蝦在水盆裡遊著,連各類藥膳乾貨都一應俱全。

「我的乖乖,顧家的廚房也太全了吧?」沈硯武看得咋舌,「比咱們縣衙廚房東西多十倍都不止。」

「那是自然,畢竟是侯府。」沈糯糯點點頭,指尖點了點食材架,「張婆婆,麻煩幫我拿一隻三年的黑烏雞,再取幹羊肚菌、鐵棍山藥、枸杞、陳皮各少許。再撈一條一斤半的鮮活桂魚,要活蹦亂跳的。」

張婆子不情不願地去拿食材,嘴裡還嘀咕:「又是雞又是魚的,小小年紀口氣倒不小。」

沈糯糯全當沒聽見,轉頭跟沈硯武說:「二哥,我今天做兩道菜。一道羊肚菌黑烏雞湯,專門潤肺健脾,最適合公子這種常年喝藥、脾胃虛的人。另一道松鼠桂魚,酸甜開胃,吃著香還不膩,老夫人肯定也愛吃。」

「好,都聽你的。」沈硯武連連點頭,「需要二哥做什麼?殺雞還是刮魚鱗?我力氣大,快得很!」

「二哥幫我把烏雞處理乾淨就行,魚鱗我來刮,改刀得講究手法。」沈糯糯笑著說。

沈硯武手腳麻利,幾下就把烏雞處理得乾乾淨淨,桂魚也撈到了案板上。

沈糯糯拿著小刀子,先指著砂鍋吩咐:「鍋裡放薑片、蔥段、少許料酒,冷水下鍋焯烏雞,把血沫子都煮出來,這樣燉出來的湯才不腥,湯色清亮。」

「燉湯還要焯水?」張婆子詫異,「咱們府裡燉湯都是首接燉的,哪這麼多講究。」

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