《生死之間》61上海舊案(2)

作者:甘昭·23小時前

“沈家門是個地方嗎?”

“是的,在海東南面,是個島,那邊盛產海鮮。”

“那太好了,我們就去吃海鮮。”

“好。”

陳西園和瑪雅被夥計迎到了二樓,臨窗戶靠牆邊正好還有一張小方桌,合適坐兩個人,她們就選擇坐那裡。

夥計趕緊遞上了菜譜:“兩位女士,本小店乾貨、鹹鮮下飯菜、鮮貨應有盡有,請點菜。”

“嗯,你們店的招牌菜是什麼?”陳西園問。

“乾貨菜的話,黃魚鯗燒五花肉最為出名,點這道菜的人老多了;剛剛封好的封鰻,也非常不錯;下飯菜嘛……朱家尖長白泥螺、東海紅膏嗆蟹,都是壓飯菜,吃飯的時候都得來一碟;鮮品,那就多了,涼拌嵊泗海蜇、鮮活鯊魚羹、紅燒黃虎魚、蔥油海瓜子、鹽水竹節蟶、三鮮炒什燴、活爆望潮……”

“你們是從國外來的嗎?你是翻譯是不是?”忽然,隔壁一桌在等菜的一箇中年男子插話道。

陳西園向他含笑點點頭,表示禮貌。

“我給你們推薦幾道菜,一定不會錯,竹節蟶,肉多鮮美,值得品嚐,他們店今年立冬後剛剛封好的封海鰻魚,肉質潔白不硬不軟,特別好吃,三鮮炒什燴,這個只能他們飯店做,在家裡是根本湊不齊那麼多配料的,裡面有魚丸、燻魚、鵝肉、鵝胗、對蝦、目魚,味道老好的。泥螺、嗆蟹就不要點了,一般人頭一回吃,是吃不慣的。”

“對的,他是我們這裡的老主顧了,對這裡很熟悉呢。”夥計附和道。

“那就要封鰻、三鮮、竹節蟶、再來一盤蝦,蝦有的吧?”陳西園道。

“當然有了,鹽水還是蔥爆?”

“蔥爆吧。”陳西園又徵詢瑪雅的意見:“這些怎樣?”

“我不知道,都聽你的。”她笑道。

“那就這樣吧,還要米飯。”

“酒呢?”

“酒就不喝了吧……瑪雅,你要不要喝點酒開胃?”

“嗯……等下還要辦事,我也不喝了。”

“那好吧,夥計,暫時就要這點,吃不飽再說。”

“我敢說兩位女士絕對夠吃了。”鄰桌的男人笑道。

鄰桌的菜漸漸上來了,那個男子和另外一個朋友開始邊喝邊聊起來。

很快,陳西園點的菜也一道道地被端上了桌。兩人正飢腸轆轆,飢不擇食,一頓風捲殘雲,把最先上來的滿滿一盆“三鮮炒什燴”吞了個精光。砸吧著嘴,頓時覺得一嘴的鮮美餘香,吃得意猶未盡。

“這下肚子裡就舒服多了。”

“真的是太好吃,太鮮美了,特別是頭一口,我恨不得把湯勺都給咬進去!”

“我都快吃飽了。”

“是啊,沒想到那麼大一盆。”

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