“喲，知酥丫頭店裡添新人啦？看著都是勤快孩子！”
“難怪最近生意一天比一天紅火，人手都續上了！”
小花靦腆地笑著應答，手腳麻利地遞出熱乎乎的燒餅，收錢對賬絲毫不慌亂；
大壯埋頭整理一罐罐果脯，認真給顧客打包，模樣踏實討喜，客人們大多願意多誇兩句。
半個時辰，燒餅一爐爐搶著出，三十份限定果脯罐頭轉眼被訂出去大半，水果花茶的訂單也接連不斷。
隔壁早餐鋪子冷冷清清，掌櫃王嬸瞅著沈知酥這邊門庭若市，心裡憋著一股悶氣，靠在門框上陰陽怪氣嘟囔幾句：
“有些人就是運氣好，隨便做點吃食就能把整條街的客人都搶走，咱們正經賣粥賣包子的，反倒沒人光顧咯。”
這話聲音不大，恰好飄進沈知酥耳中。
她抽空湊到王嬸跟前，語氣平和自然：“王嬸，一大早生意清淡，看著怪熬人的。其實咱們兩家根本算不上爭搶客源。”
王嬸臉色一僵，硬邦邦回道：“東西賣得都趕早吃飯的客人，怎麼不算搶生意？”
沈知酥緩緩分析：“我家主打燒餅、甜口果脯、花果茶，大多是解饞零嘴、便攜乾糧，客人買上幾個帶走趕路居多。
您家的熱粥、蒸包、鹹菜是暖胃正餐，最適合街坊坐下來踏踏實實吃一頓早飯。
不少買完我家燒餅的客人，正想喝一碗熱粥配著吃；喝完您家白粥的食客，也願意捎一罐果脯當飯後小甜食。
咱們完全可以互相幫襯，客人在我這邊買完，我主動提一句您家熱粥鮮香；
您那邊的客人想吃點酥脆燒餅、酸甜果乾，也可以引薦到我鋪子裡。
客源互補，兩邊生意都能往上走，何必互相較勁呢？”
王嬸聽完先是一愣，細細琢磨一番，發現確實是這個道理。
她原本滿心嫉妒，此刻怨氣消散大半，神色緩和下來：“還是你腦子活絡，想的這般周全。”
兩人簡單敲定了互相引薦客人的法子。
沈知酥對不趕時間的堂食客人提一嘴，隔壁有熱粥，隔壁的鋪子生意果然好起來，有的首接喊王嬸把粥端過來吃。
“燒餅就粥，越吃越有”！
客人自己還編了順口溜，吃完後打包外帶，燒餅果脯水果花茶，方便實惠。
忙過早高峰，王嬸湊著空檔找到沈知酥，滿臉堆笑：
“知酥丫頭，之前對不住啊！今天多虧你，我這生意一下子好起來，早食都差不多賣完了。”
“王嬸，別這麼說。隔壁鄰里就互相幫襯，您要是信我，你那包子餡可以改改，肉換成刀子肉，如果可以做點豆沙餡，甜口的。”沈知酥提點她。
她心裡暗自思量：如果自己做包子，那品種可多了，什麼生煎包，水晶包，狗不理，小籠包……甜的，鹹的，菜的，豆腐的……現代的包子五花八門，不要太豐富哦！還有饅頭，各種饅頭！
王嬸聽沈知酥一說，恍然大悟，道謝後，立刻回去琢磨新配方。
燒餅主打一個方便外帶，儲存時間長，出遠門的人可以帶著當乾糧，平常當零嘴墊肚子。
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