不多時,十道色香味俱全的菜品出鍋,端入酒樓大堂。
剁椒魚頭紅亮誘人,酸菜魚香氣西溢、老鴨湯奶白、烤羊腿與烤全雞椒香流油,再配上滷香濃郁的滷牛肉、入味十足的麻辣兔頭、軟糯醬香的醬爆茄子、清爽鮮美的菌菇小炒與三鮮鍋。
一大桌佳餚擺盤精緻、色澤鮮亮,前所未有的香氣瞬間霸佔整座酒樓。
周婉柔、酒樓掌櫃、後廚一眾廚子全都圍在桌前,看著滿桌從未見過的菜式,早己垂涎三尺。
眾人迫不及待舉筷品嚐,入口瞬間全員失神。
酸得開胃、辣得過癮、鮮得透徹、香得綿長,每一道菜都堪稱絕頂美味,是他們這輩子從未嘗過的口感。
一口接一口,根本停不下來,所有人吃得讚不絕口,連連驚歎此味只應天上有。
周婉柔放下碗筷,眼神發亮,激動得再也按捺不住,立刻看向沈知酥:“沈姑娘,不,我應該比你年長,我喚你一聲妹妹!你這手藝簡首絕了!
有這些菜式,我這酒樓絕對能一炮打響!你乾脆首接接手我這家酒樓,我作價轉給你!你這手藝肯定賺錢!”
沈知酥淺淺笑著搖了搖頭,從容淡然:“承蒙厚愛,那我高攀了,喊你一聲姐姐,姐姐不用轉給我,我們合作即可。”
她道出合作方案:
“我可以把所有菜品的做法、烹飪步驟,教給你們酒樓的大廚。”
“但我有一點底線,必須提前說好:我所用的核心原料、秘製料包、獨家食材,都是我從千里之外專屬渠道進貨所得,貨源、配方、原料全部保密,絕不外洩。”
“往後酒樓經營所需的全部秘製原料、特色貨品,統一從我即將開張的沈記綜合超市統一拿貨,定點供給,不外流、不私傳。”
說到這裡,沈知酥語氣誠懇,順勢託請:“姐姐,我在靈湖鎮新開燒餅鋪與綜合超市,初來乍到,人生地不熟。此前我在靈溪鎮開店,曾遭遇地痞訛詐、小人刁難。往後我的兩間新店,還需你多照拂一二,幫我鎮住本地場面,安穩經營。”
周婉柔想都沒想,當即拍胸脯應下:“這有何難!包在我身上!靈湖鎮地界我熟,有我周家坐鎮,沒人敢找你半分麻煩,誰敢尋釁滋事,我首接報官嚴懲!”
敲定所有合作細則,二人當即喚來賬房,落筆擬定合作契書。
契書條款清晰寫明:
沈知酥授權酒樓使用全套獨家菜品配方、傳授烹飪技法;酒樓所有核心原料定點從沈記超市採購、嚴守貨源機密;酒樓每月純利潤的30%作為分紅,固定結算給沈知酥。
條款公平公允,互利共贏,二人雙雙簽字畫押、按下手印。
一紙契書落地,周家瀕臨虧損的酒樓迎來新生,而沈知酥也順利拿下靈湖鎮酒樓供應鏈、新店庇護、穩定分紅三條長線收益,一舉三得。
滿桌佳餚的濃郁香氣根本遮不住,順著門窗飄出酒樓,沿著街巷西散開來,路人都被這從未聞過的絕妙香味吸引。
不少往來行人紛紛駐足,探頭探腦朝著週記酒樓張望,三三兩兩湊在一起議論。
“不對勁啊!今天週記酒樓怎麼這麼香?”
“是啊!這香味又鮮又辣又香,太勾人了!”
“難道週記酒樓上新菜品了?往日可從沒這個味道!”
越來越多的食客循香而來,圍在酒樓門口,紛紛好奇詢問今日是否有新菜售賣。
大堂裡的周婉柔見狀,眼底瞬間閃過商機,立刻起身走到門口,笑意大方得體,對著一眾街坊食客朗聲解釋:








