《狐仙轉世靈童現身》第49章 珍饈美味充實味蕾巔峰(1)

作者:水凈蓮身蕊修心·4小時前

夜幕隨著巡遊的人群逐漸暗淡,吳迪對遊客們說;時間不早了,我們現在加快腳步爭取早點時間回到旅居酒店享用美食大餐,遊客們坐了長途車,又巡視了整個隱仙居風貌,腳下的步伐有些疲憊與慵懶,速度自然就慢了下來,沒有初始巡遊時候那種激情了,但一聽到吳迪口中喊道珍饈美味時,所有遊客們的腦細胞瞬間又被啟用,剛才還蔫頭耷拉腦的遊客們,立刻挺首腰板,加快步伐,其中幾位男大學生開口說;咱們溜達一天,終於要品嚐純野生美味佳餚了。

家長們也在紛紛議論,別看著村子不大,但要把全村走完,還是感覺很累!另一位遊客家長說;就是咱們整天穿梭在城市,每天忙碌著工作,走路這種健身的運動,很少執行,所以;這才走了全村也就是五公里地的面積,就覺得渾身乏力了,歸根結底的原因就是我們平日裡缺少鍛鍊導致,以後回去,我們可得抽出時間多走走,避免年齡與身體不協調,給自己冠上一個未老先衰的座右銘。

所有人說話回走這段路,也不知道是因為美食的誘惑,還是路真的感覺縮短了距離,沒走幾分鐘就到了紅房子別墅旅居酒店。才到門口兒,廚房野味的香氣就己經迫不及待飄出門外來迎接客人了,女大學生們平時都是吃貨,一聞到這飯菜香,立馬錶情鮮活起來,甜蜜蜜的說;哇哦!這香味兒,只是聞到,我就己經在大腦裡回味忍不住流口水了。

吳迪招呼遊客們,我們抓緊進屋洗手落座等待開席。大家一聽馬上要吃飯了,小朋友爭先恐後迫不及待第一個往屋裡鑽,吳迪引領著小朋友們進入洗手池,大家陸續洗漱完畢,有序地走到餐桌前落座。

曦月牽著小糰子,騎著麋鹿慢慢落在隊伍後側,等大部分遊客走進酒店院落,才輕輕拍了拍鹿背緩步下來,將麋鹿安置到後院專門圈養投餵的區域,添上乾淨草料與清水,又柔聲叮囑幾句,才拉著小糰子的小手走進大廳。酒店大廳燈火敞亮,原木桌椅擺放得整整齊齊,按照提前劃分好的席位,一邊是帶著孩子的家庭餐桌,另一邊是結伴而來的大學生桌,碗筷餐具早己整齊擺放妥當,幾人也紛紛落座。

吳迪忙著招呼眾人,聲音洪亮隨和:“大家一路辛苦,不必拘謹,放開胃口盡情享用,所有肉食都是純山林野生食材,野菜更是今年新採的山鮮,純天然無汙染,城裡很難吃到這般地道山野風味,大家慢慢品嚐。” 話音剛落,眾人紛紛落座,目光齊刷刷落在廚房方向,滿心期待。

吳迪話音剛落,萬利就在廚房高喊,美味己經出爐,大家準備好讓出空間,我要上菜了。隨著聲音停止,只聽廚房門吧嗒一聲開了,萬利端著木質長方盤,裡面穩穩擺放著六個菜系,熱氣騰騰的菜餚一盤接一盤被後廚村長萬利端上桌,濃郁鮮香撲面而來,按照先後順序,桌牌號上好菜,吳迪緊跟其後按照每桌客人點的湯,端來一一擺放!滿滿一桌菜餚呈上,填滿整個空間。遊客們的喉頭不自覺輕輕滾動,遊客們與食物近距離後這香味兒更加濃郁,都感覺自己以前從沒有吃過這樣的美味兒。

吳迪說;家庭組合菜系(六菜一湯):野雞燉榛蘑粉條,野豬紅燒肉,蕨菜炒肉,刺嫩芽熗拌菜,滷鹿肉,松蘑炒尖椒,鯽魚湯如數上完,請各位慢慢品嚐。

大學生組合菜系(西菜一湯):野雞榛蘑燉粉條,松蘑炒尖椒,柳蒿芽燉土豆,野豬五花肉燉酸菜,小白菜野豬排骨湯,也己全數擺上餐桌,請各位慢用。眾人你一言我一語都在紛紛議論,這;山間純天然美味還是第一次品嚐,獨特味道令人回味無窮。

最先動筷的是幾個性子活潑的孩子,在家長叮囑細嚼慢嚥之後,小心翼翼夾起一塊野雞燉榛蘑裡的雞肉。雞肉緊實軟爛,吸飽了榛蘑獨有的醇厚菌香,粉條滑溜溜入味十足,入口溫潤不膩,一個小姑娘嚼完忍不住睜大眼睛驚呼:“太好吃了,肉又香又嫩,比家裡燉的雞肉香太多!” 一旁的家長嘗過野豬紅燒肉也連連點頭,肥瘦相間的肉塊燉得軟糯黏嘴,油脂完全融入湯汁,甜鹹適口,絲毫沒有腥羶感,一口下去滿嘴油香,解乏又解饞。

涼拌刺嫩芽與蕨菜炒肉是整桌菜裡清爽解膩的擔當,刺嫩芽口感脆嫩微清苦,簡單熗拌之後鎖住本身鮮香,蕨菜吸滿肉香,脆嫩爽口,接連吃幾口葷菜之後夾上一筷子野菜,剛好中和油膩。滷鹿肉紋理緊實,原始森林純天然植物滷料入味透徹,不柴不羶,越嚼越有綿長肉香,再搭配上吳迪家自釀的純天然美酒,不少成年人格外偏愛這道下酒菜,小口吃肉,閒談說笑,一路步行的疲憊彷彿都隨著美食入口,美酒入喉一點點消散。奶白色的鯽魚湯熬煮得濃稠鮮亮,魚骨酥爛,魚肉細嫩,撒上少許蔥花提味,溫熱一碗下肚,暖胃舒心,奔波一整天的疲累舒緩大半。

另一邊大學生餐桌同樣熱熱鬧鬧,幾個人圍著西菜一湯邊吃邊讚歎。野豬五花肉燉酸菜是東北經典山野吃法,酸菜酸爽解膩,野豬五花肉肥而不膩不柴,沒有腥臊味,湯汁濃郁,泡著米飯能多吃下大半碗。柳蒿芽帶著獨有的山野清冽氣息,搭配土豆燉煮綿軟清淡,葷素平衡,吃起來格外爽口。松蘑炒尖椒鮮味兒突出,菌肉肥厚彈牙,簡單家常的做法,卻把山林食材本味發揮到極致。小白菜野豬排骨湯湯色清亮,葷素搭配溫潤適口,幾個男生走了一下午路胃口大開,盛著湯汁大口扒飯,吃得酣暢淋漓。

席間不少人邊吃邊交談,感慨隱仙居物產豐饒,尋常野菜野味,簡簡單單烹製便能成就一桌盛宴。有家長藉著飯桌光景輕聲教育自家孩子:“你看山間野菜野味得來不易,先輩從前進山採摘覓食要防備野獸,頂著風吹日曬辛苦勞作才有吃食,如今我們輕易就能嚐到這般美味,更不能隨意浪費糧食,吃飯懂得愛惜,也是做人最基本的本分。” 孩子認真點頭,往後夾菜不再胡亂挑揀,吃得乾乾淨淨。

吳迪與曦月坐在靠近窗邊的主桌,陪著幾位遠道而來的年長遊客閒談,小糰子坐在兩人中間,捧著小肉肉碗大口吃著外公專門給她做的肉肉,偏愛軟爛的花豹肉,吃得小臉鼓鼓,模樣惹人憐愛。曦月慢條斯理進食,時不時給女兒擦著小油嘴兒,輕聲說道:“白天走完整個村落,孩子們見識了深山生存不易,今晚品嚐山野食材,也能真切體會耕耘才有收穫,剛好為明天神獸考核沉澱心境,懂得珍惜與感恩的孩子,更容易得到神獸接納。” 吳迪頷首附和,看著滿廳歡聲笑語的遊客,心底滿是踏實欣慰,一路籌備的村落遊覽專案,正在一步步,步入正軌。

酒足飯飽之後,飯菜只剩下零星殘餘,遊客們個個肚腹圓飽,渾身鬆弛舒展,白日步行五公里的酸脹疲憊一掃而空。有人起身緩步踱步消食,有人圍坐閒聊誇讚飯菜味道,還有家長帶著孩子梳理今日見聞,細細回想曦月白天所說的道理,琢磨明天該怎樣真誠面對神獸,爭取順利透過考核。窗外天色徹底沉落,山林晚風輕拂,屋內暖意融融,飯菜餘香縈繞鼻尖,一桌桌山野珍饈填滿眾人味蕾,也為充實忙碌的一日旅途畫上豐盈滿足的句號,所有人心底都悄悄揣著對次日神獸巡遊考核的熱切期盼。

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。