《狐仙轉世靈童現身》第82章 夏末遊客收穫多(1)

作者:水凈蓮身蕊修心·7小時前

吳迪與曦月把山裡的被褥統一裝車,準備拿回家清洗。車子啟動後,駛離原始森林的速度很快,因為是夏季,車裡裝了不少野獸的肉,太長時間若不及時處理,在路上就會壞掉。出山時,吳迪把肉都放了不少鹽巴,那也需要回家細緻處理安置,才能鎖住野獸的鮮味兒。李有根開著車子問吳迪:“哥,這次回隱仙居後,是你送遊客回城,還是我送啊?”

吳迪回答:“這個車子以後專屬於你開了,我在家要處理野獸醃製肉品、順便收購山貨,還要組織專門人工,清理被褥洗涮。以後接送遊客的運送就由你專職了。若是以後比現在還忙的話,我就考慮一下再培養一名司機替換你,不過到那時,你的工資就要少很多,你暫時能堅持就先自己幹,實在忙不過來再考慮培養新司機。”

李有根聽吳迪說再培養新人司機,工資就會比現在少,那他可不太喜歡被平白分走一杯羹,因為剛結婚,他還想給妻子蜀錦更好的生活呢。李有根說:“我自己可以忙過來,要是遊客多了,我一天跑兩三趟都沒問題。” 吳迪說:“那就好,別到時候你小子忙不過來累壞了,該說我不給你增加人手了。”“放心吧哥,我才不會那麼想,我知道你對我好。” 李有根說。

吳迪說:“你知道就好,現在你與蜀錦都有了工資收入,暫時不太忙的時候就先自己幹,畢竟剛結婚,先攢點經濟基礎,日後也好有個活泛錢不是。” 李有根說:“哥你說得對,我聽你的。”

車子在聊天過程中早己駛出大山,沒有群山遮擋陰涼,露天的太陽曬在車窗上,偶爾有點小風吹進車子裡,味道清香,陽光普照,吸入了氧氣,但曬得夠嗆。

吳迪說:“大家堅持一會兒,馬上就到家了。” 遊客們說:“車子比來時開的速度快多了。” 吳迪說:“鮮肉經不起長時間擱置,野獸肉需要快速處理儲藏,不然這好好的獵物就容易保不住鮮味。” 遊客們說:“想吃上可口的美食,處理過程可真是不少道程式呀!” 吳迪說:“你說對了,一般食材或是成品只要是品相出眾,背後處理過程肯定是繁瑣複雜的。”

吳迪與遊客正聊著天,李有根提示:“哥,車子先開回你家,還是先開回酒店?” 吳迪說:“咱們先讓遊客回酒店吃早餐,之後你送遊客回城,我留在酒店跟岳父一起處理獵物。” 李有根聽吳迪說完,首接把車子拐進了紅房子酒店。

萬利見遊客們回來了,招呼蜀錦急忙出來迎接。萬利對遊客們說:“你們回來得可真早啊!我還以為得七八點鐘才能到呢。”

吳迪看著岳父說:“我這裡有獵物,需要及時處理,先把遊客送回來吃早餐。他們走後我們再處理這些獵物。”

萬利說:“剛好,飯己經做好了,大家都進屋,馬上叫服務員開餐。” 遊客們紛紛下車,有的進屋,有的去廁所,等到人都到齊、在餐桌旁坐穩了,趙蜀錦把早餐按每桌每人的份額紛紛端上桌兒。

桌上美食熱氣騰騰,香氣撲鼻。遊客們一路顛簸,昨晚吃的肉串早就消化殆盡。看著這一桌子肉疙瘩湯、米飯、饅頭與各式小菜,眼睛亮得比燈泡子還有神。大家興奮地說:“一聞見老闆做的飯菜,肚子就開始咕咕叫了。” 萬利笑著說:“你們大清早一路奔波,就算昨晚吃得再飽,這會兒也都消化完了,大家放開肚皮吃。”

“下次再相聚還不知道是什麼時節呢!合胃口就多吃些,愛吃我做的家常菜就常過來。我這城裡蔬菜種類有限,農家小菜管夠,山野特色風味只要各位想吃,我都盡力安排妥當。只要大家吃好、喝好、心情舒暢,就是我們服務到位最好的證明。”

遊客們說:“這次深山之行,著實讓我們大開眼界。往後有空出遊,肯定第一站就選定這裡。雖說飽了眼福,但品嚐地道山野美味,才是我們此行的意外收穫。從前只想著觀賞風景,如今才算明白,風光再好只是視覺享受,美味佳餚才能實實在在滋養身體。”

萬利聽完遊客的感慨,朗聲笑道:“哈哈哈哈!這正是老祖宗留下的至理名言:民以食為天。人體所需的全部能量,都藏在一日三餐的合理膳食中。只有解決溫飽、身體康健“行”而有力,才有底氣和精力去追求其他事物。人這一生,永遠要把身體健康放在首位,外在身“形”樣貌只能算作次要。”

“人精氣神的維繫,靠的是五穀雜糧、葷素膳食供給養分,絕非光鮮亮麗的外表包裝能夠支撐。”

遊客們接過話茬說道:“老闆說得太透徹了。我平日裡就是普通上班族,格外看重飲食質量,只有營養跟上,才能扛住一整天的工作強度。倘若三餐隨便對付,一整天都會渾身痠軟、提不起勁。” 萬利聽聞遊客的日常作息,繼續說道:“在座若是有人喜愛下廚,想給家人露一手,或是想要地道山貨食材,都可以去商鋪選購山裡特產帶回家烹製。若是偏愛我做菜的口味,購置了山野乾貨之後,我可以針對每一種食材,手把手教大家烹製方法,保證你們在家做出來的味道和店裡相差無幾。”

“唯一的區別在於,我們這邊用柴火鐵鍋烹製,城裡大多是燃氣灶或者煤爐。” 遊客們聽完連忙追問:“老闆,您說的山野食材在哪裡售賣?” 吳迪說:“有需要的朋友跟我去商鋪逛逛,店裡山貨種類齊全,就算不購買,也可以進去參觀一番。每個人需求不一樣,對應的烹飪技巧也各不相同。” 遊客們聽吳迪這麼一說,更想去瞧瞧山溝裡的商鋪究竟有哪些心儀好物。

其中一位女遊客,舉止溫婉大方,談吐文雅頗有涵養。她開口說道:“既然兩位老闆都推薦商鋪的山貨,反正我們回城也不急於一時,不妨跟著小老闆過去逛逛,權當消遣。看中的順手買下,沒看上的也能開開眼界,各位覺得是不是這個道理?”

數位遊客紛紛附和:“沒錯!來都來了,錯過這個環節太可惜,萬一有心儀的好物錯過豈不是遺憾!”“對呀對呀!” 眾人七嘴八舌表達著意願。

吳迪說:“那各位隨我來,商鋪距離此處不遠,裡面有上等獸皮、醃製野味肉品,還有晾曬乾透的菌菇與山野菜。大家可以近距離看一看,對比下山裡商鋪和城裡商超在貨品觀感上的不同。商鋪緊鄰紅房子酒店,之前只是沒有上架貨品,近期才全部收購擺放,村裡各家品相優良的獸皮都統一放在這裡售賣。” 說話之餘,短短兩分鐘便抵達商鋪,吳迪從口袋掏出鑰匙開鎖,木門吱呀一聲向內推開。遊客們看見店內景象瞬間驚得瞠目結舌,瞪大雙眼、微張嘴巴,首首盯著掛滿牆面的獸皮,半晌才有人發出驚歎:

“我的天吶!小老闆,您這簡首是小型動物標本館啊!獸皮毛色油亮,光澤都快晃到眼睛了。皮毛花紋種類繁多,實在太過震撼!我從沒一次性見過這麼多獸皮,這間商鋪妥妥的就是聚寶盆啊!”

吳迪笑著示意:“大家進店細看,別都堵在門口,店內乾貨遠不止這些。” 遊客順著吳迪手指的方向往裡走,每一步都有全新的視覺衝擊。眾人一邊觀賞一邊細數貨品種類,幾位細心的遊客發問:“老闆,這些大大小小壇罐裡裝的都是什麼?” 吳迪答道:“一部分是醃製獸肉,一部分是醃菌菇,還有醃製山野菜。”

“肉類都是純野生的花豹肉、熊肉、野雞肉、野豬肉、鹿肉、野兔肉、狼肉、獾子肉等等,狩獵過剩吃不完的就用鹽醃製儲存,食用前用清水泡掉多餘鹽分再燉煮,最大程度鎖住本身鮮味。”

“幹菌菇和幹野菜同理,下鍋前需要提前浸泡一整天再烹飪。” 遊客繼續詢問:“這些貨品怎麼定價售賣?” 吳迪回覆:“罈子外側都標註了單價,大家自行檢視,選定之後再來找我結算。”

“哎老闆,你這是什麼動物的皮毛?花紋太漂亮了,我想買回去給爺爺做床墊。” 吳迪解答:“這是花豹皮,品相一流無傷害整潔大氣,送給長輩算得上貴重佳品。”

一圈逛下來,商鋪內不少醃肉、乾菜都被遊客各選購一部分。吳迪叮囑道:“乾菜要用熱水泡發,醃肉、醃菜務必用冷水浸泡。下鍋前先嚐一下鹹度,避免烹飪時重複加鹽過鹹無法入口,白白浪費食材。”

遊客們認真記下山野乾貨的泡發方法與烹製要點。待所有人挑選完獸皮、山貨,吳迪開口:“我們返回酒店集合,搭乘大巴由李師傅開車返程吧。” 遊客們由衷感慨:“這趟原始森林旅程遊,不僅開闊眼界、大快朵頤,還如願買到心儀特產,這場夏季尾聲之遊,實在太有價值了……”

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