隨著人們盡情享用美餐的時間，吳迪與李有根二人又開始準備著野味燒烤的過程，水燒了一大鍋，二人合力把野豬抬進開水鍋裡燙毛、刮毛。
近兩個時辰後，吳迪總算把野豬的毛褪乾淨，把野狼皮、傻狍子皮全部剝光。李有根問吳迪：“哥，一會你打算給遊客們都烤啥肉啊？”吳迪說：“大部分用野豬肥肉，裡面摻一些野狼肉和傻狍子肉吧。”李有根說：“那剩下的肉你打算怎麼處理呀？”吳迪說：“先醃製，明早兒一起拉回去在隱仙居酒樓存放就行。”
吳迪接著囑咐李有根：“我現在給你剔些野豬肥肉、野狼肉、傻狍子肉，你按照三十人一人十串兒串，所有肉放在一起分佈均勻後再串，避免有的肥肉多、有的瘦肉少的，到時候吃起來口感太膩、或者太柴。”李有根回答：“知道了哥。”
二人默默地做著手頭的工作，遊客們大快朵頤後，有些不拘小節的男士們，個個掀起衣服露出圓鼓鼓的肚皮，拍得肚子啪啪響，互相交流眼神，笑著說：“我一看這位哥們你就跟我一樣，從來沒吃這麼飽過吧？我今天確實吃撐了，以前吃飯懂養胃只吃七分飽，可是今天破天荒吃了個十足的飽，胃裡可是一點空隙都沒留呀！”
另一位男士笑著回答：“哈哈哈哈！這位老兄說的沒錯兒，我也是今天吃得最實在的一餐，有可能是平時運動不多、走路也很少的緣故，平日裡飯量很小，今天可能是走路多了，消耗了身體不少熱量，才造成了吃飯時沒控制好量，現在看著胃部發脹把肚皮撐得鼓鼓的，還真的有點難受。”
又一位男士接上話茬說：“人常說：吃飯要留三分飽，可今天老闆做的菜實在太香了，我也一時沒法保持固有的原則，也覺得吃得有點過量。看來我們接下來的時間最好是站著在這周圍溜達，不然這時候得哪坐哪、隨意躺哪，是消耗不掉我們現在攝入身體裡的熱量的，到時候晚上那頓純肉燒烤，估計我們只有看眼的份了。”
幾位男士湊在一起摸著圓鼓鼓的肚子有說有笑，女士與小朋友們也有著另一種話題。有位小朋友問自己家長：“媽媽，你平時也做了不少肉菜，吃起來咋沒有這位叔叔做的好吃呢？”家長不好意思地說：“媽媽怕烹油，收拾衛生辛苦，所以；大部分都是煮的、滷的、燉的，沒有這種炒的、炸的，所以吃起來味道口感肯定會差許多。”
所有遊客一邊交流一邊下樓，兩位老師看見吳迪與李有根正忙碌著給三種獸肉分解串串，搭話詢問：“吳老闆，你這肉串兒是三種野獸肉合成的呀？”吳迪說：“老師說得沒錯，這樣的肉串原材料可是頭一次喲！你們很幸運，既然遇到了，肯定要讓你們嚐個鮮，不然，你們大老遠跑我們這裡遊玩，在飲食上還藏著掖著，這也不是我們這種樸實獵人的作風啊！”兩位老師客氣地回道：“我們雖然初來乍到，但一進山莊見到了萬老闆和吳老闆，我們就己經感覺到了你們的樸實善良，能來這裡度假，遇上你們這樣有良心的商家，是我們的榮幸，更是幸運。”
其他遊客們聽見老師們與老闆的交流，也都插話說：“現在看吳老闆製作的美食，我們可真相信物美價廉、物超所值呀！這要是在城市裡，你們這樣實打實、不摻假的肉製品，我們把這些旅遊費用全湊一起，也不夠吃你這頓野獸燒烤的串兒，看來這裡的物價，實惠得就連我們自己都不敢相信了。”
我們這哪裡是旅遊順便吃的餐飲啊！這分明就是被特色美食召喚而來！
還有幾位熱心的遊客，看著吳迪、李有根二人雙手忙碌、動作翻飛，急忙問吳迪：“老闆，您看需不需要我們參與進來？不然您倆得忙到什麼時候啊！你們為我們忙碌一天了，都沒好好休息，您若不嫌棄，我們也參與進來幫忙吧？”
吳迪抬頭看著遊客們真誠的眼神，說：“那你們就洗洗手來串吧，正所謂：眾人拾柴火焰高，有時候參與制作的過程，勝過享受美食的結果會來得更有意義。”
“我們這三種動物的肉，肉質粗細、顏色、手感、口感、味覺完全不同，你們參與的過程中，剛好能用手拿捏感受肉質的粗細、軟硬，到時候咀嚼起來，你自然能在一隻完整的肉串上，分辨出自己嘴裡的是哪一種野獸肉了。”
聽見吳迪的解釋後，很多家長突然來了興趣，也想參與進來。吳迪一看大家的好奇心被自己無心的解說勾了起來，笑著對遊客們說：“既然大家都感興趣，那你們自己先去搬凳子，之後洗手坐下來，無論大人小朋友，都可以親自參與制作，按照李師傅的方法分類串制即可。”
眾人按照吳迪的吩咐搬凳子、洗手，坐下來一起跟李有根學習串串。大家一邊說笑、一邊忙活手裡的活計，一群人有說有笑，效率提升不少，心情也格外舒暢。沒用多久，三百串肉串就全部製作完畢。
吳迪對大家說：“感謝大家積極配合、親自參與，一會兒燒烤時，所有大人也都可以親自上手，或者每人分好十串，自己親手烤自己吃。”遊客們一聽立刻興奮起來，紛紛說道：“吳老闆這個提議好，我們剛好也想親自體驗一次自己動手的野外燒烤過程。”
大家意見統一，吳迪說：“大家先休息一會兒，稍後讓李師傅給大家分好肉串，今天各人烤各人的份額，烤好了就吃，烤不好就少吃，可不能想著還有多餘的！今天就按每人十串來，圖的就是舒心、吃得熱鬧。”
吳迪說完，見大家沒有異議，便對李有根說：“一會兒你來分肉串、生火，把遊客們的座位都安排在下風口，別安排在迎風位置，避免出現意外。”
李有根點頭回應：“我知道了吳迪哥，你先去休息一會兒吧，你都忙碌一整天了。”吳迪面露些許疲憊，說道：“還是兄弟好，知道心疼我。那接下來就全靠你了，那我先去休息了。”李有根點頭預設。吳迪說完便登上二樓走進餐廳，將幾把椅子拼在一起，倒頭就睡。今兒一整天，吳迪馬不停蹄、片刻未歇，渾身筋骨都透著疲憊僵硬。
就在吳迪睡得正沉的時候，樓下的李有根早己架起火堆，組織遊客們動手燒烤。陣陣肉香飄散開來，刺激著吳迪的嗅覺，讓他心神微動、身子卻沉重無比，癱在椅子上懶得起身。
而不遠處的原始森林裡，不少樹木葉片己然落盡，光禿禿的枝幹擋不住潛藏野獸的身影，一雙隱藏幽暗的綠光眼眸，死死盯著這邊飄香的燒烤。林間野獸早己餓得飢腸轆轆，可看著人聲鼎沸的人群，始終不敢貿然躁動，生怕暴露身形，不僅吃不到美味，反倒會淪為人類的燒烤食材。
李有根並非獵人，沒有這般敏銳的警覺性。若是吳迪在戶外，就算後腦勺也定然能第一時間察覺到暗處野狼的潛伏窺探。此刻身在二樓的吳迪，雖身心俱疲、己完全睡沉，可獵人刻在骨子裡的警覺己然甦醒，讓他瞬間頭腦清明，不敢有絲毫耽擱。樓下三十多名遊客的安危全繫於此，他絕不能在此時出半點差錯，否則此前所有的心血，都將付諸東流、徹底收場。
