《六零年代女大廚》第40章 白麵餃子(2)

作者:臨江爾·20小時前

“小許你這褶子捏的可真好看,真跟用尺量的似的。”

為了求快,許元西也沒包啥覆雜的形狀,就是最簡單的花邊褶,饒是這樣,整整齊齊五六十個擺在一塊兒還是叫人賞心悅目。

“就是隨意捏的,翠花嬸兒沒嫌我糟蹋東西就成。”

水是一早燒開的。

一蓋簾白胖胖的餃子一骨碌倒進滾水裡,在鍋中不斷翻騰著,看著就喜人。

水開倒入一瓢涼水,三揚三沸過後,這餃子再浮起來就可以撈上來了。

費時二十個,葛翠花十五個,許元西沒好意思暴露自己的大飯量,只裝了跟葛翠花一樣的數量,剩下二十個,許元西目光看向了角落裡肩膀不再聳動只是頭依舊埋在雙膝的林二喜。

“小林師傅,餃子你還吃不吃?”

“吃!”

略微帶有哭腔的回應響起,葛翠花與許元西對視一眼,眼裡全是不言而喻。

好在顧及這人快要走了,到底是沒笑出聲來。

原湯化原食,許元西就愛吃湯餃,因此給自己盛了一大碗餃子湯出來,只是吃法還跟幹拌餃一樣。

弄了個小碟子,香醋、醬油,再滴兩滴香油。

蒜瓣兒幾人都默契地沒吃,畢竟在食堂幹活的,張嘴說話一股味兒也不像話。

白白胖胖大餃子被筷子夾起,送入嘴裡,先是唇舌感受到白麵皮兒的暄軟有韌勁兒,再然後牙齒輕輕一咬,餃子裂開,裡面包裹著的汁水紛紛爭先恐後湧出。

豆腐鮮,粉條味兒足,其中夾雜著些許韭菜,增添了香味不說也讓口感更加豐富有層次化。

一個餃子下肚,再來一口餃子湯。

鮮亮!

幾人都不約而同加快了手中的動作,一個接一個餃子被夾起又送入嘴裡,再落了肚。

“嗝~”

長長一個飽嗝打出來,費時摸了摸自己的大肚子,這麼多年了,還是頭一次吃素餡兒餃子感覺沒吃夠呢。

要不是裝不下去了,他估計還得來上一碗。

葛翠花和林二喜也有同樣的感覺,紛紛往椅背上一靠,吃美了。

只有許元西,十五個餃子下肚,跟石子落水似的就濺起個水花,剛有了幾分意思就沒了。

沒吃飽,摸了摸癟癟的肚子,許元西眼珠子一轉,想起來外面還有個人。

拿起自己的飯盒,與吃美了的幾人打了個招呼便出去了。

出來一看,果然人還在角落裡安靜坐著呢。

周凜早上吃了倆窩窩頭也沒走,而是拿著自己的筆記本找了個角落坐下了。

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:說話有者作

上奉新更日今

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