程硯站在廚房裡,沒管外頭隱隱約約的嚷嚷,他正忙著掀開電飯煲。
濃郁的米香升騰開來,粒粒飽滿的五常大米泛著一層油亮。
“這肉要是沒白米飯墊底,那純屬暴殄天物。”他自言自語唸叨了一句。
案板旁邊的青花瓷大罈子裡,浸泡著他前兩天就醃上的泡菜。
大平層別的沒有,就是寬敞,光是這幾大壇泡菜就夠他賣小半年的。
程硯挑出一碟子泡蘿蔔和仔姜,酸辣鮮脆的氣味鑽進鼻腔,讓人嘴裡瘋狂分泌唾沫。
灶上的木鏟被他順手抄起,黑紅相間的熟鐵鍋裡,煸出油的肉片在燈盞窩裡打著卷。
豆瓣醬的醬香徹底被高溫激出來,紅油裹著肉片翻滾,蔥段下鍋不過三秒,那股醇厚熱烈的川味就衝上了天花板。
他拿過青白瓷盤,手腕輕輕一翻,整鍋油潤噴香的回鍋肉穩穩滑落盤中。
醬色濃郁,肥處晶亮而不膩,瘦處幹香帶酥,青綠的蒜苗點綴其中。
程硯快流口水了,剛想掏出手機給許棲柚發條訊息叫她過來吃。
“算了,治心病,急不得。”
他嘆了口氣,算了,她吃不了,我替她吃。
……
門鈴就在這時候響了起來。
程硯眉頭微挑,心裡冒出幾分古怪。
這地方一梯一戶,電梯卡都是專屬的,尋常人根本摸不上來。
難道是許棲柚跑來了?
這想法剛冒出來,門口就傳來了“咚咚咚”的敲門聲。
難道是柚子來了?
他心裡閃過期待,快步走過去拉開門。
門口站著的,卻是一個穿著保安制服的中年男人,正是樓下的保安隊長張偉。
那漢子嘴巴微張,哈喇子眼瞅著就要順著胡茬往下滴,整個人看起來失魂落魄的,那副樣子,就差沒當場饞哭了。
“你找誰?”
程硯雙手抱胸,堵在門口打量著他。
張偉使勁吸了口氣:“咳,業主你好,我是咱們雲頂府的保安隊長張偉。”
張偉一邊說著,一邊鬼鬼祟祟地往前挪了小半步,腳尖首往門縫裡擠。
“那個…你這邊…你這個…油煙排放太大了,造成樓下大量人員聚集,影響很不好,麻煩你控制一下。”
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