老周趕緊迎出來:“首長,給您留了一塊肉多的。”
“留什麼留?給傷員。”老陳排到視窗,盯著鍋裡的湯,“小陸同志,這骨頭湯怎麼這麼香?”
“普通的燉法,就是料好。”
“什麼料?”
“八角、桂皮、乾薑,少量花椒。骨頭先焯水,燉的時候別用大火。”
老陳接過飯盒:“聽著也沒多稀奇,老周燉出來怎麼一股豬圈味?”
窗口裡外笑成一片。
老周急得擦手:“首長,陸大夫那包料真不一樣。一顆八角頂我平時五顆,湯裡連腥氣都沒有。”
“那就學。”老陳喝了口湯,“以後基地再分骨頭,別隻會清水煮。戰士吃飽了,訓練才有力氣。”
第一鍋連湯底都沒剩。第二天,老周又託軍醫院送來一盆骨頭,第三天干脆帶著兩個炊事員來學配料。陸半夏沒有藏手,香料放多少、火候怎麼壓,全教了出去。
基地裡排了三天長隊,連平日嫌食堂吵的軍官也端著飯盒來佔位置。
第三天傍晚,最後一勺湯剛盛出去,傅北淵才從訓練場回來。
視窗前的年輕戰士舉著飯盒:“陸大夫,再刮刮鍋底,半勺也行。”
“沒了,明天再來。”
“那您給我盛點蘿蔔,沾過湯也香。”
陸半夏剛拿起勺子,一隻帶著薄繭的手便從旁邊接了過去。
傅北淵站到視窗內側:“我來盛。你回去休息。”
年輕戰士護住飯盒:“團長,我排了半個鐘頭。”
“給你盛蘿蔔。”
“湯呢?”
“沒了。”
“鍋底還掛著呢。”
傅北淵刮下鍋邊最後一點湯,倒進自己的搪瓷缸:“我的。”
後面有人忍不住嘀咕:“來得最晚,拿得倒乾淨。”
他抬眼掃過去:“有意見?”
隊伍立刻往前挪了半步:“沒有。蘿蔔也挺好。”
陸半夏倚著灶臺看他:“傅團長連自己戰士的湯都搶?”
“我沒吃午飯。”
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