推開院門，姚冬青正抱著孩子坐在廊下納涼，杜海棠扶著柺杖，坐在板凳上擇菜。
看到她回來，姚冬青笑著說：
“明薇回來啦？上午接診順利嗎？”
“還算順當，都是些常見病症，以前村裡沒大夫，大家都拖著不看，現在覺得方便，就來看了。”
姚冬青點點頭：
“是啊，村裡離鎮上遠，看一次病也得花不少錢。村裡的鄉親們都不捨得花錢。”
“是啊，現在大家手裡都沒錢，可以理解。
我們中午吃魚湯麵吧？吃過午飯我就往後山走一趟。”
姚冬青聞言心頭一緊：
“好，就吃魚湯麵。
後山深處常有野獸出沒，你一個人上山可千萬當心。”
“有大黃跟著，我只在山腳緩坡採藥，絕不往深處去。”
盛明薇彎腰摸了摸大黃的腦袋，大黃歡快地搖著尾巴。
盛明薇活好面，醒面，就把水桶裡剩下的一條鯉魚撈出來，扔到地上，用棍子敲了兩下，魚就不動了。
刮鱗，掏內臟，清洗，隨後，洗鍋，點火，倒油，熱油滋滋作響，魚肉貼在鐵鍋表面，慢慢煎出一層焦香的金黃外殼。
盛明薇抓過早上切好的蔥段薑片丟進鍋內爆香，隨即舀入滿滿兩大瓢井水，沸水衝入鍋中，瞬間騰起白茫茫的熱氣。
她蓋上厚重的木鍋蓋，柴火持續添入灶膛，靜靜等著魚湯熬煮發白。
隨後，又在後面灶臺添上水，準備煮麵。
準備工作做好，盛明薇開始揉醒透的麵糰，擀成厚薄均勻的長條面片，切成寬窄合適的麵條，撒上一層乾麵粉防粘連。
這是，後鍋的水也燒開了，盛明薇掀開鍋蓋，將麵條下入翻滾的水裡，等面片浮起，又順手丟幾把青翠小白菜。
短短片刻，西碗魚湯麵盡數盛進粗瓷大碗，湯麵飄著碧綠青菜，熱氣嫋嫋。
前鍋的鍋蓋縫隙溢位濃郁鮮氣，她掀開木蓋，原本清澈的湯水己然化作溫潤的乳白色。
盛明薇撒上少量細鹽調味，沒有多餘調料，單憑魚肉本身的鮮味就足夠誘人。
把魚湯盛進大瓷盆裡，鮮香美味的鯽魚湯盛了滿滿一碗。
面和魚湯上桌，把魚湯澆在面上，濃郁的香氣就蔓延開來。
姚冬青抱著孩子走到桌邊，深深吸了口氣，眉眼柔和：
“聞著就香，有魚湯下奶，正好適合我。”
杜海棠拄著柺杖落座，笑著打趣：
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