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檔口第一次營業，我備了六十份飯。
賣出去三十七份。
菜場側門臨時施工，原先數過的人流被圍擋攔在外頭，視窗前比平時冷清了許多。
我把能送的送掉，又分了些給鄰近的攤主。晚上關門一算，賠了兩百多。
錢不算多。
可是站在那口灶前，我又想起上輩子第一家店。天天想著明天會好些，後來連著好幾個月，都是這句話。
周既明來接我，看見我往包裡塞賬本，停住了。
我手也停了。
「今天虧了。」
他說知道，視窗的老闆娘跟他提了一句。
「你是不是想說，早跟你說別急著做？」
周既明把車鑰匙放下。
「我沒這麼想。」
我站著不動。
他拉開旁邊的凳子，看著我。
「你想讓我幫著算，還是隻聽你罵兩句？」
我忍了忍。
「先聽我罵。」
於是我罵了圍擋，罵了那張沒及時更新的通行告示，最後連自己的備菜量也罵進去。
他耐心聽完，給我倒水。
我喝了半杯，把賬本攤開。
「現在算。」
周既明忍著笑，點頭。
我們把第二天的量往下調，另寫了一張從正門走過來的指路紙，準備問問能不能貼在入口。
他建議把最費事的酥肉先停掉。
我不同意。
那是當天問得最多的一道，有個孩子吃完，非拉著他奶奶回來，又買了一份。
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