她興致勃勃地繼續說道:“你先端去給四嬸唄,將這些腸子肚子切成片或段,然後用蒜苗或蔥炒一下應該就很好吃了,韭菜炒也行。”
說著說著,許栩不禁在心裡默默補充了一句:唉,要是這會兒能有瓶醬油該多好啊,直接拿來做個白切的也不錯呢,只可惜呀……
她搖了搖頭,輕嘆一口氣:更可惜的是這地方竟然連辣椒都找不到,也不曉得在這個時代到底有沒有這玩意兒。
許杏花早就已經按捺不住內心的激動,雙手緊緊捧著裝滿內臟的陶盆,急匆匆地朝著灶房奔去。
到了灶房後,她興奮地圍著灶臺轉圈圈,還一個勁兒地在王氏面前誇口炫耀起來。許栩見狀,也趕忙跟了過去。
只見王氏手腳麻利地從陶盆裡切出一小塊豬肚和一截豬腸,放進嘴裡咀嚼起來。
嘿,別說,果然沒有了那股令人作嘔的臭味,還挺香的。
就在王氏滿心歡喜,正準備開口詢問裡面究竟加了啥神奇的調料時,許栩隨口說出了那幾味藥材的名字。
剎那間,王氏臉上原本燦爛的笑容就像被施了定身咒一般,硬生生地僵住了:“啥?這裡面放的是藥材?”
“嗯,是啊,四嬸,你就放心吧,我可是仔仔細細地問了好幾個藥鋪的掌櫃呢,他們都說吃了對身體沒什麼損害,不會吃死人的。”
許栩一臉認真地向王氏解釋著,打消她的顧慮。她這又不是真的當藥用,只是當香料而已。
王氏被許栩這解釋給整破了防,藥多貴啊!拿來煮豬大腸?這孩子莫不是腦子抽了吧,她忍不住問道:“菊花,你買的那些藥材花了多少錢?”
許栩想都沒想便脫口而出:“三十文。”
買的時候她還在想藥多貴啊,病都生不起。
這三個字剛一齣口,可把許杏花給整崩了,她像是被踩到尾巴的貓一樣跳了起來,連姐都顧不得叫了,直接衝著許栩喊道:“什麼?三十文?
許菊花,你竟然用三十文的藥材去煮豬大腸!你、你、你……你是不是傻啊!”
這兩天,她剛剛在意識裡將四堂姐這個聰慧的高大的形象給豎了起來,今兒她怎麼又變成傻大個了呢?
此時的許栩聽到許杏花的叫嚷聲,也猛地回過神來。
可不是嘛!自已之前怎麼就沒想到這一點呢?光想著豬內臟不花錢,要是能去腥去臭能給家裡頭增個葷腥,然並卵。
完全忽略這幾味香料花錢了啊,三十文才幾兩香料,花得還挺貴啊!
這豬大腸是挺不配的,三十文都能買斤瘦肉了,還真是傻了。
“這這這~~~~我不是隻想著去腥去臭了嘛,忘了這個藥材費錢。”許栩拍了拍腦袋應道。
誰讓她以前吃的這些內臟死貴啊,都讓她忽略了這兒的藥材也死貴,她這倒黴催的腦子啊!
王氏一臉肉疼的看著這個腦子時好時壞的侄女半晌,反過來安慰道:“哎呀,菊花呀,你這法子確實挺好,
但就是這藥材用來煮豬大腸實在有點可惜了,不過沒關係,咱們下次不這麼幹了啊。”
“嗯吶,知道了,四嬸。那藥材還剩一些呢,你給收起來吧,也可以用來煮豬頭。”許栩說著,便將剩餘的香料遞到了王氏手中。
本來還想著建議四嬸給豬頭上糖色再加上香料煮的,可惜糖也費錢,等她將白糖整出來了再說吧。
要是將那些滷料整齊活的話,滷豬頭、內臟也就不可惜,反正滷水能反覆用,只是像現在這樣用來煮一次就扔,好像真的不合適,成本高。
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