孩子們玩著玩著都累了，不約而同地睡著了。
於是，阿妹又一個個的將孩子們抱著放到樹蔭下的涼蓆上午睡。
還好孩子們都還小，體重並不重，現在還抱得動，等再過幾年就不一定了。
她懷疑是自己這兩年在，家屬院裡吃好的，喝好的，但是沒怎麼鍛鍊，所以力氣沒有以前在農村鄉下的時候大。
如果現在讓她回老家幹活，她能幹是能幹，但是估計會吃一番苦頭吧。
好了，終於這群小祖宗都睡著了，她得趕緊備菜了，不然等陸爺爺他們回來，又是一陣子兵荒馬亂。
蟶子在盆裡養兩晚上了，沙子吐的也差不多了吧？
再擱在盆泡一遍，加一勺香油進去。
螃蟹個頭真大，膏多肥美，都還有勁著呢。
但是阿妹不怕她將螃蟹的背部抓緊，後任由她爪子到處亂踹，也夾不到她的肉。
接著將螃蟹殼扒拉開，去掉肚臍，然後掀開蟹蓋，將螃蟹腮給扒掉。
中間的蟹心是最要不得的，白色的一團，趕緊丟掉。
用刷子將處理好的螃蟹，腹部爪爪的，指甲縫裡面都洗刷刷一下，用水沖洗後放到一旁備用。
大約處理了十隻這樣的螃蟹後，她就收手了。
這些螃蟹裹麵粉跟雞蛋液油炸一遍，然後起鍋燒油做香辣蟹，老人小孩也能吃。
嫚嫚姨是最喜歡吃這道菜的，這也是裴姨點名要買螃蟹的原因。
還剩下十來只螃蟹，到時候就直接給它清蒸了。
鮮蟹的做法就很簡單，把螃蟹刷洗乾淨後，到時候放上，放到蒸籠裡面去蒸熟就行。
一般時間調整在15分鐘到20分鐘左右就好，太長了時間的話，蟹肉會不好吃，太短的話，蟹肉可能沒有熟透。
然後用調料做一個蘸料，這個蘸料每個人的口味都不一樣，是純醋還是在醋裡面加上辣椒啊，蒜子呀等等調味料，這個到時候看個人了。
另外，考慮到裴姨不能下床出來，但是大家都吃好吃的，怎麼能沒有裴姨的份？
所以她自掏腰包，在小海那訂了一條鱸魚。
這鱸魚適合清蒸，很難得，不好弄，等了好幾天，今早小海送東西過來才送來了一條。
這下，她能大展身手了。
清蒸鱸魚是她的拿手好菜，等下次看到小海，她再讓小海再想辦法弄一條來，到時候她也給嫚嫚姨也做一次。
接著還有皮皮蝦，海蝦，花螺，貓眼螺，以及幾條常見的海魚。
等她這些食材都處理乾淨的時候，已經過去了三個小時了。
這個時候，陸老爺子跟裴老爺子率先回來了。
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