顧皓廷見狀哭笑不得,搖搖頭便轉身繼續看火燒菜。
林瑜領著姐弟倆來到柴房,開啟便看見被關在裡頭的小羔羊,看著精神頭還挺不錯的。
林瑜笑著道:“這是蒙區的小羔羊,幾乎沒羶味,今晚有口福了。”
蘇青青和蘇浩然被她說的饞的不行,待會兒的鐵鍋燉大鵝,瞬間被烤羊肉燉羊鍋頂替,成為兩人心心念唸的美食。
等吃上鐵鍋燉大鵝時,又真香了。
午飯過後簡單休息完,顧皓廷夫妻倆便帶著姐弟倆開始收拾小羊羔,大冬天剝皮還挺費勁的。
這時候,顧皓廷說起自己在蒙區邊防部隊服役時光。
“那的冬天可比咱這兒刮人,大雪呼呼下,厚的都能埋人!”
“平時巡邏,我這眼睫毛都能凍上,更別說站崗了。”
“那會兒除了執勤每天心裡就一個念頭,要是食堂有香噴噴的羊湯就好了!喝上一口,渾身都熱乎。”
說著,顧皓廷臉上浮現懷念的神情。
“後來我調回青省部隊,就再沒吃上過,得有西五年了。”
蘇青青驚訝極了,沒想到顧皓廷還在蒙區邊防待過。
林瑜也是第一回聽說,畢竟是顧皓廷剛參軍那會兒的事情,沒契機也不會忽然提起。
顧皓廷收起懷念,笑眯眯道:“咱家這小羊羔啊,還是我那蒙區戰友家裡養的,味道絕對純正!費了老大勁才給我寄過來,總算能解饞了!”
蘇浩然聽得如痴如醉,聞言激動道:“哥,咱們今天必須燉羊湯!!!”
顧皓廷哈哈一笑,“燉!烤肉也管夠!”
小羊羔完整的皮毛被剝了下來,顧皓廷竟然還會炮製,他笑著解釋,這幾乎是蒙區邊防兵都會的技能。
蘇浩然立即說要跟著學。
顧皓廷先簡單收拾一下,表示明天騰出空來教他。
蘇青青打算也跟著瞅瞅,這手藝可難得!
小羊羔足足有18公斤淨肉,6公斤羊雜收拾乾淨用於燉湯,剩下12公斤用來烤全羊。
見羊肉分好,顧老爺子和嚴明衛也湊過來幫忙,西人合作處理羊雜。
顧皓廷則帶著蘇浩然把烤全羊用鐵絲綁在特定鐵架上,提前準備烤肉。
等羊肉香味兒瀰漫小院的時候,蘇建設和吳秀華終於趕了回來。
一進院裡,就看到火堆上的烤全羊,夫妻倆都驚訝地嚯了聲。
蘇浩然立即招呼:“爸媽,你們快來!哥烤的可香了!”
顧皓廷沉穩地給羊肉刷著油和醬料,也笑著和蘇父蘇母打招呼。
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