雙搶過了, 現在田地又從私轉為了公，陸家沒那麼忙了, 就全家總動員，男女老少齊上陣，一天就能掉七八十斤的小龍蝦, 附近的小龍蝦都快被他們抓完了，他們就去更遠的地方抓，陸大海、陸大江和陸大湖晚上打著火把出去抓龍蝦。
兩天就能積累一百五六十斤龍蝦。
陸家人看到這麼多雞蛋, 全都喜笑顏開。
陸紅陽總共就十三塊錢，給了幾回錢, 後面就和陸奶奶說用雞蛋抵錢, 陸奶奶帶回來的全是雞蛋!
期間她倒也每隔幾天，就去供銷社去用雞蛋換些錢, 說是鄉下爺爺奶奶、叔叔伯伯們積攢的雞蛋，幫他們換的，這時代的供銷社是收散戶雞蛋的, 這樣的事在供銷社十分常見，雞蛋也是農村家庭零用錢的重要來源。
她也因此用雞蛋兌換了一些錢，偶爾也會直接給陸奶奶錢。
相比較錢，陸奶奶更喜歡雞蛋!
雞蛋比錢值錢，可以直接當錢票用，但保質期有限，收到的雞蛋要麼儘快吃掉，要麼儘快拿去換東西。
陸奶奶可不在水埠公社換東西，水埠公社能有多少東西換?她都是去鄰市換。
水埠公社作為水路交通要道，最重要的就是它北鄰鄰市，往東是吳城，往西是鹿城，它正好處於三座城的中間地段。
相較於前往吳城和鹿城只能走陸路，前往鄰市，卻是水路直達，所以大河以南，包括水埠區的人，去城裡，大多都是走水路去鄰市，而不是吳城和鹿城。
陸奶奶划船去鄰市，一趟不過兩個多小時。
她帶去的雞蛋個頭大，拼夕夕商城出品的雞蛋，雖是洋雞蛋，品質卻很有保證，雞蛋在地窖放上一個星期去賣都行，在鄰市很好賣。
陸奶奶放下雞蛋，就自發的坐到了小木凳上，手裡拿著柴刀就開始剝菱角米，陸爺爺和陸大海也都各自坐在長木凳的一頭，木凳下面放著大木盆，手裡同樣快速的用刀左切一刀，右切一刀的給野生菱角去殼取米。
不多時，家裡的老木凳上，就全是一條一條細細的刀痕。
就聽著陸奶奶繼續說：“紅蓮說收購站收雞頭果，裡面的雞頭米還分帶殼的和不帶殼的賣，帶殼的五分錢一斤，不帶殼的一毛五分錢一斤。”
聽到竹子河裡大片生長的雞頭米居然能賣到一毛五分錢一斤，陸家人都倒吸了一口氣。
要知道，水埠公社肉聯廠的豬肉也才七毛錢一斤，只是需要肉票罷了。
陸奶奶瞪他們：“你們也別想的美，那雞頭米一粒跟黃豆差不多大，有些還沒有黃豆大，要你一粒粒的去殼，你去到哪年月去?而且聽紅蓮說，這雞頭果居然還分大果小果，價格能差到三五分一斤，以後我們剝雞頭果，果粒大的和小的還得分開裝，收的價格不一樣，鐵殼的就帶殼賣，軟殼的就剝殼賣。”她看著家裡幾個小的孫子孫女們：“以後你們沒事少出去撒野，都在家裡剝雞頭果。”
雞頭米並不是生來就是‘米’狀，它和板栗很像，外面一層帶刺的外殼，雞頭果全身都是刺，葉子、稈、果實外殼，它的刺又尖利扎人又疼。
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剝開帶刺的外殼，裡面還有一層黑殼，再剝了裡面這層小殼，才像板栗一樣，露出裡面‘米’來，因完整果實形狀如雞頭，本地人稱它們為雞頭果，裡面剝出來的米，才是‘雞頭米’。
陸家幾個孫子孫女都齊齊點頭，雙眼發亮。
陸大江家的小兒子陸衛家期待的說：“阿奶，這雞頭米是不是也能換雞蛋吃?”
雙搶兩月，陸家起碼吃了一百五十個雞蛋，全都是大雞蛋，雖然做成蛋羹，他們小孩子每人也就能分到一勺蛋羹，可那也是蛋羹啊!
想到能經常吃蛋羹，剝雞頭米算什麼?
陸奶奶扶額：“這事我倒是忘了問紅蓮，不知道能不能換雞蛋。”
陸大江說：“要是能換雞蛋，都要雞蛋，光有錢沒有票也買不到東西，還不如雞蛋，再用雞蛋去鄰市換些布、缸，家裡鹽也沒了。”
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