王師傅在一旁看著,心裡更是滿意。
幹廚子這一行,手藝是根基,勤快本分才是最難得的。
不少年輕廚子有點手藝就眼高手低,嫌棄打雜的零碎活。
這個何雨柱年紀不大,眼裡卻很有活,這方面實在難得。
過了不大會,中午飯點到了。
分局裡辦案、值守、辦公的幹警們陸續下班過來打飯。
大院裡原本匆忙的腳步聲,全都匯聚到食堂門口。
眾人一進食堂,就聞到一股子格外濃郁的飯菜香。
往常食堂的大鍋菜,只能算飽腹,香味平平。
今天的蘿蔔白菜燉得軟爛入味,土豆絲清亮爽口,香氣直往鼻子裡鑽。
不少幹警剛剛進門,就隨口唸叨了一句。
“咦!今兒食堂的菜味兒,怎麼這麼香?”
“是啊!比往日好吃多了,換新師傅了?”
大家一邊排隊打飯,一邊低聲議論著。
王師傅站在灶臺邊,笑著跟眾人解釋。
“今兒!是這位新來的小師傅試工,大家別看他年紀不大,這小子師出名門手藝地道。”
排隊的幹警們聞言,都好奇地打量了一眼一旁忙活的何雨柱。
看著就是個半大孩子,沒人敢指望手藝多出眾。
可等飯菜打進位制飯缸,嘗上第一口,所有人都改觀了。
大鍋菜最忌諱味道寡淡、火候不夠、油水不均。
但何雨柱做的菜,鹹淡適中,火候剛好。
白菜吸滿了湯汁,軟嫩不爛;土豆絲脆嫩入味,不黏不坨。
幾十號人的大鍋飯,能做出家常小炒的口感,屬實不容易。
一時間,食堂裡全是誇讚的聲音。
“可以啊!這小師傅的手藝真不賴!”
“和之前的大鍋菜比,似乎好吃了不少,以後就留在食堂幹吧!”
“年紀輕輕手藝這麼紮實,難得!”
幾句誇讚聽進耳朵裡,王師傅沒覺得什麼,反而覺得臉上也跟著有光。
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