刃站在她身側,微微俯身,伸手輕輕扶了扶她握刮刀的手腕,糾正她的動作。
溫熱的氣息淺淺籠罩過來,真紅身體微微一僵,手上的動作頓了一瞬。她側過頭,能夠看見刃垂落的眼睫。
她的心跳莫名快了幾分,連忙收回思緒,專心繼續攪拌麵糊。
麵糊漸漸變得順滑細膩。接下來就是最重要的步驟,將蛋白霜和蛋黃糊混合。
“翻拌,不要過度攪拌,避免消泡。一旦蛋白霜消泡,蛋糕烤出來就會塌陷。”刃在一旁叮囑。
真紅屏氣凝神,拿著刮刀,小心翼翼地把蛋白霜分次加入蛋黃糊之中,上下翻拌。
白色的蛋白霜與淡黃色的麵糊慢慢融合,變成柔和均勻的蛋糕糊。
“差不多了。”真紅停下手上動作,低頭看向碗裡,麵糊蓬鬆細膩,看不出明顯的結塊。
刃檢查了一遍麵糊狀態,滿意地點點頭。
“可以倒進模具裡了。”
真紅拿起圓形的蛋糕模具,將蛋糕糊緩緩倒入。
倒完之後,刃抬手握住模具,在料理臺輕輕震動幾下,震出面糊裡面藏著的氣泡。
“氣泡如果留在裡面,烤出來蛋糕內部會有大洞。”
做完這一切,真紅把模具放進預熱完畢的烤箱。關上烤箱門,設定好溫度與時間。
烤箱發出輕微的嗡鳴,溫熱的熱氣在箱體內部迴圈。
廚房之中暫時安靜下來。
兩個人並肩站在烤箱跟前,靜靜等待蛋糕烘烤。
空氣裡慢慢開始飄出淡淡的甜香,黃油、雞蛋與麵粉混合的香氣,一點點瀰漫在整個房間。
真紅靠在料理臺邊,雙手抱臂,目光落在烤箱的玻璃視窗上,看著裡面的蛋糕糊慢慢膨脹,一點點隆起。
“沒想到,烤蛋糕居然要這麼多步驟。”真紅感慨道,“我以為只是把材料混在一起丟進烤箱就完事。”
“很多事情都是這樣,看著簡單,實際操作處處都是細節。”刃說道。
真紅轉頭看向刃,赤金色的眼眸柔和,沒有戰鬥時的銳利:
“我從來沒有這樣安安靜靜的做一件和戰鬥無關的事。”
刃看著她,輕聲回應:“那伊波恩,就是可以讓你停下來的地方。”
真紅微微抿唇,嘴角不自覺揚起一抹淺淺的笑意。
就在這時,門外傳來一陣輕快的腳步聲,緊接著是咚咚咚的敲門聲。
“咚咚!咚咚!”
門外傳來薄荷元氣滿滿的聲音:“果果!可可!我聽說你們在烤蛋糕!我可以過來試吃嗎!”
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