不多時,車輛穩穩駛入伊波恩莊園專屬停車場。
下車、拎食材、關門,整套動作從容溫柔。
再次踏入莊園的瞬間,外界市井的喧囂徹底被隔絕在外。
整片莊園安靜雅緻,晚風穿庭,落櫻簌簌,草木清香縈繞鼻尖,安穩又治癒。
兩人並肩穿過櫻花步道,踏著滿地粉白落櫻,慢慢走回主樓廚房。
伊波恩的廚房寬敞乾淨、裝置齊全、窗明几淨,一體式嶄新櫥櫃、智慧廚具、乾淨灶臺、規整收納櫃一應俱全,採光通透,空間寬敞舒適,足夠兩人慢悠悠、安安靜靜地做飯。
刃將滿滿當當的新鮮食材一一規整擺放在料理臺上。
鮮活的青花魚、紋理漂亮的小羊排、新鮮果蔬、嶄新調料整齊排列,色彩鮮亮,煙火氣十足。
料理臺乾淨光潔,暖白色燈光溫柔灑落,將整個廚房襯得溫暖又治癒。
“來吧。”
刃洗淨雙手,轉身看向乖乖站在一旁、滿眼期待的娜娜莉,語氣溫柔耐心,正式開始教她心心念唸的做飯小事。
“先解決你最困惑的問題——區分糖和鹽。”
他拿起兩罐嶄新未開封的調料,透明罐子裡,白色顆粒靜靜盛放,初看別無二致。
娜娜莉立刻湊近,睜大眼睛認認真真看著,屏住呼吸,專心聽講,半點不敢走神。
刃將兩罐調料遞到她的面前,語速平緩、講解細緻,一點點拆解她不懂的知識點。
“首先看顆粒。”
“白砂糖的顆粒偏大、偏蓬鬆,晶粒通透,帶著微微的光澤,整體鬆散輕盈。”
“食用鹽的顆粒更細小、更緊實,顏色偏啞光發白,沒有糖的通透感,看著更細密厚重。”
他輕輕倒出一點點糖、一點點鹽,分別攤在乾淨的餐紙上,方便她直觀對比。
娜娜莉連忙湊近細細觀察,眨著眼睛認真對比兩種白色顆粒的區別,瞬間恍然大悟。
原來真的不一樣!
以前她從來沒有仔細看過,只覺得都是白色顆粒,看著一模一樣,可認真觀察過後,差別真的特別明顯。
刃繼續耐心講解,手把手教她感知區別。
“再摸手感。”
他捏起一點糖,放在她軟軟的指尖上。
“糖摸起來溫潤、順滑、偏輕,搓開是鬆散軟糯的觸感。”
隨後又捏起一點鹽,落在她另一隻指尖。
“鹽摸起來偏涼、偏硬,顆粒摩擦感更強,搓起來更粗糙,密度更重。”
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