黃芪、沙參、丹參、連翹等洗好切好曬乾都有上百斤,五味子,威靈仙等也不少,要賣的一共有十來個麻袋,加上新鮮的何首烏、鐵皮石斛和靈芝等,倆人估了一下能賣1200左右。
和往年一樣,會在霍縣賣一些,然後分開在安市賣掉。他們集中在8月和9月採收,收入很不菲了。
席雲杉也沒閒著,現在吃的都用小小缸來囤了。這種小小缸是他們自己的說法,其實就是介於小缸和大缽頭中間,五十多公分高寬的粗瓷缸。
午覺起來,點上三個煤爐子在後院放成一排,三個大鋁鍋倒出來剛好八分滿一小小缸。
今天主打燉雞。三鍋小母雞燉菌菇,三鍋老母雞燉大甲魚,再燉上三鍋白米粥收收尾。
明天主場是肉骨頭,海帶蘿蔔骨頭湯,筒骨煲,山藥排骨粥。
第三天把友誼商店買的牛肉燉上一半,牛腩燉土豆,牛腩蘿蔔湯,清燉牛肋骨,趙耀從沒吃過這麼好吃的牛肉,看著他這麼喜歡吃,席雲杉覺得買得太值了!
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評分好低呀,走過,路過,求五星好評啊!!!!!
謝謝各位好心人!
第109章 席青松當爸爸啦
趙耀掀了灶上的鐵鍋放在煤爐子上,各種蒸菜也安排上,要蒸就整鍋都一樣的,這樣才不會因為先後熟的原因影響口感。
一碗碗的土豆蒸臘肉被趁熱收到揹包,趙耀又把準備好的毛豆筍片湯放進去。這鍋好了,另一鍋的臘肉蒸黃鱔好了,趙耀撒上蔥花,就立刻被席雲杉收了進去。
他開始殺鯽魚,三子弟弟的嘴挑得很,鯽魚喜歡清蒸的,黑魚要吃酸菜的,包頭魚喜歡紅燒微辣,餐條子油炸著吃,扁魚只醬的。
炒得也沒落下,等藥材全部收拾好,趙耀不用兩頭忙,大灶上的煙囪就早早地冒煙了,用大灶火力猛,炒得才香。最近小龍蝦消耗的有點快,今天香辣和蒜泥各來三大鍋。
河蚌炒韭菜,河蚌炒南瓜,酸辣土豆絲,乾煸四季豆,毛豆炒絲瓜,炒雞雜,都是席雲杉喜歡吃的菜。
爆炒雞塊,爆炒獐肉,爆炒狍子肉,爆炒鱔段,爆炒腰花,爆炒豬肝,這一天主打一個重油爆炒。
再一天換成紅燒的,裡外兩鍋一起上,東坡肉,紅燒排骨,紅燒甲魚,紅燒包頭魚。
主食他們還是喜歡白米飯。一鍋煮太多容易結厚鍋巴,他們都是用木桶蒸的,粗糧也是要吃的,二合面窩窩頭蒸了三鍋,蕃薯蒸了三鍋,煤爐多,蒸什麼都方便。
一天天的,忙碌地快樂又充實,轉眼到了8月底,雖然還沒收到哥哥發過來的電報,倆人都覺得應該去市裡了。
大隊裡的一切改變都是席知青來了以後才開始的,更何況還是副市長的女婿,牛大隊長和田會計是不會放任這麼條粗大腿斷了聯絡,也準備了東西。
60個雞蛋,2只老母雞,2只小母雞,小米、大米和白麵各10斤,5斤紅棗,兩大筐蔬菜,還有一張讓牛家打的小嬰兒床,最有心意的是一大早起來殺了一頭豬,挑了最好的五花部位切了一大刀,席雲杉拎了拎,上10斤了,還有四個收拾的很乾淨的豬蹄,這個可以下奶,找了個藉口這豬肉都放在他揹簍裡,路上被他收到了揹包。
同行的除了大隊婦女主任張杏花外,還有她老公,這樣晚上招待所只要開一間就行。
張鐵蛋兄弟倆也很想去市裡,但一想來回最快也要兩天,還是低頭複習吧,他們最遠也就去過的安市,想想三子和黑子去的首都,想想席大哥從小給他們講外面的世界,讀書是走出大山唯一的出路,他們也要去首都,也一定要去看看滬市,再看看大海,想知道赤腳踩在沙灘上撿貝殼是什麼感覺!
席雲杉趙耀和張杏花夫婦一大早坐騾車到公社,又坐車去縣裡,再晃盪到市裡,很少坐車的張杏花夫妻倆人下車後腿都軟了,直說比上了一天工還累。
下了車,離市府大院倒不是很遠,但東西多,趙耀僱了輛拉貨的三輪車。一到大院傳達室,李大爺就笑呵呵地報喜了,“你嫂子昨天晚上生的,一個快七斤的大胖兒子,現在都在醫院呢!”
席雲杉高興極了,又客氣地給了些蔬菜。李大爺指指他們後面倆人,席雲杉笑道,“這是我們大隊的婦女主任,知道我嫂子差不多該生了特意過來的。”
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