東宮的訂單穩定後，林曼曼每個月都要親自去京城送一次酸辣粉。每次去，太子都要她當場做一碗，當著面吃完。
“林滿滿，你們家的酸辣粉，到底有什麼秘密？”太子問。
林曼曼想了想，說：“沒什麼秘密。就是材料好，手藝好。”
“材料好？你們家的粉條，跟別家的有什麼不同？”
“我們用的是紅薯粉條。紅薯是自己種的，粉條是自己做的。別家用的是土豆粉條，土豆是從別處買的，粉條是從別處進的。”
太子點點頭，又問：“那酸菜呢？你們家的酸菜，跟別家的有什麼不同？”
“酸菜是自己醃的。用的是自己種的菜，自己做的罈子，自己調的水。”
太子笑了：“你們傢什麼都是自己做的？”
“嗯。自己做的，放心。”
太子想了想，說：“我想在京城開一家酸辣粉店。專門賣你們家的酸辣粉。你出技術，我出錢。利潤五五分成。”
林曼曼愣了一下。太子要開酸辣粉店？這可不是小事。太子開店，誰敢來吃？誰敢跟他搶生意？但轉念一想，有太子做靠山，以後在京城就沒人敢欺負了。
“行。”她說，“但我有個條件。”
“你說。”
“店名要叫‘林家酸辣粉’。招牌上要寫明，粉條是林家村做的。”
太子笑了：“你這是要給你們村做廣告？”
林曼曼不知道“廣告”是什麼意思，但大概猜到了。
“對。”
“行。”
事情就這麼定了。太子讓張內侍負責籌備，在京城最熱鬧的街上找了間鋪面，裝修得比林家鋪子還氣派。招牌上寫著“林家酸辣粉”五個大字，下面是“粉條出自青山縣林家村”一行小字。
開業那天，太子親自去吃了一碗。訊息傳出去，京城的人都來看熱鬧。太子吃過的酸辣粉，誰敢不嚐嚐？鋪子門口排起了長隊，從早排到晚，一連排了好幾天。
林曼曼在京城待了三天，教店裡的廚子做酸辣粉。廚子姓李，是個三十來歲的年輕人，手藝不錯，但做酸辣粉總是不對味。
“李師傅，你這醋放得也太少了吧。”林曼曼嬌嗔地說道。
李師傅聞言，趕忙又加了一點。
“還是少啊。”
李師傅再次添了一些。
“多啦！”
李師傅撓撓頭，面露難色：“林姑娘，這量到底該如何把握啊？”
林曼曼略加思索，輕聲說道：“用勺子量。一勺醋，一勺醬油，半勺辣椒油，半勺花椒粉。按照這個比例來，就絕對不會出錯。”
。差不毫分然果，試嘗言依傅師李
。著錄記地畫一筆一，子本小個拿，真認為極得學傅師李。他了給教地細鉅無事都，細的碎生花、法切的菜酸、間時的煮條將又曼曼林
。芒的眼耀著爍閃下在子銀的花花白，兩百五整整，看一子箱啟開曼曼林。紅分的店開是說，子銀箱一來送侍張遣派子太，前行臨。城京別告曼曼林，後天三
。了別之泥雲是經己，板銅個三那時越穿剛起比但，遠很得差還金黃兩萬一離然雖，兩千兩。了兩千兩要快子銀的裡手，兩百五這上加，著算盤自暗中心，子箱上合
