陳漸微一臉恍然大悟狀:“我想起來了,以前上學的時候有一個化學實驗,用碎瓷片防止暴沸的。”
“對對對,就是那個。”鄭茵陳連連點頭,衝他豎了一下大拇指,“我哥真棒!”
陳漸微轉頭無語地看她一眼,見她面色紅潤,確實沒有絲毫不適的跡象,尤其衝他眨完眼後轉身離開的動作,那叫一個靈活。
他鬆口氣,壓了壓嘴角,由衷地覺得她身體素質好是一件好事。
他反正就那樣了,身邊的人身體好也行吧。
鄭茵陳從冰箱裡拿來一小碗昨晚睡前切好醃好的肉片,回到廚房時剛好聽到定時器響鈴,陳漸微趕緊問她:“這就是已經好了嗎?”
“還沒有,差不多了。”鄭茵陳將肉碗上的保鮮膜揭掉,指揮道,“把鍋裡的匙羹舀出來,然後往裡面放一勺花生醬和一點點豬油,我去給你拿。”
陳漸微震驚地看向她:“……花生醬?”
“是呀,可以增加順滑的口感,芝麻醬也行。”鄭茵陳點點頭,又哦一聲,有些不好意思地關切道,“你不喜歡放這些嗎?那不要也可以的。”
“粥裡放花生醬不會……甜膩嗎?”陳漸微回憶一下用來抹面包的花生醬,香甜好吃,熱量極高。
“不會啊,砂鍋粥都這麼煮的啊。”鄭茵陳眨眨眼,“只放一勺,而且是原味的,提供香氣和口感,沒有怪味的。”
她將肉片遞給他,轉身取了豬油罐子來,用小匙羹挖了一勺遞過去。
雖然還是很懷疑,但她說得很肯定的樣子,陳漸微還是照做了。
“然後放一點點魚露,寧少勿多。”
都放好了,攪拌兩下,再按她說的,將肉片和青菜放進去,接著滾粥的量一燙就立馬變色。
“好了,關火吧,再放一點白胡椒粉。”鄭茵陳指指一旁的調料架。
到這時,這鍋粥才算真的煮好了,陳漸微把粥端出來,一看時間,才過去不到半個小時,確實很快。
但廚房緊接著又傳來燃氣灶打火的聲音,他轉身去看,“還要做什麼?”
“光吃粥很快就餓了,我再煎幾個餃子。”鄭茵陳應道,“正好讓粥晾一下。”
總共四個大餃子,下了鍋,倒澱粉水和油,她就把鍋蓋蓋上了。
陳漸微頭一歪:“這樣等著就好了?”
“是啊,這樣快嘛,也可以加雞蛋液煎雞蛋抱餃,但我想一會兒吃荷包蛋。”
鄭茵陳應道,見他還是好奇地看著鍋,一時覺得很有意思。
她湊過去,伸手捧住他的臉扳過來,笑嘻嘻地問:“哥,你好像對做飯很好奇誒,是不是也想點亮飯靈根?”
陳漸微伸手摟住她的腰,“準確地說,是好奇,畢竟對我來說算是……剛接觸到的一個新領域,但你讓我做,恐怕我又會覺得麻煩。”
“但是你做得很好呀,你看你第一次煮這個粥就成功了。”鄭茵陳笑嘻嘻地誇了他一句,又說,“我覺得你可以把它當做一項消遣,累的時候無聊的時候就參與一下啊,體力勞動又不要動腦。”
“……真的不需要動腦嗎?”陳漸微一噎,“你想想就煮個粥的功夫,我問了你多少個問題。”
“我懂就行了,你不用懂。”鄭茵陳笑嘻嘻地捏他的臉,“你在廚房可以跟小朋友坐一桌。”
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