第56章
四石稻穀，按照明朝初年的計量標準，大概六百斤。
要是按照往年的收成，一畝地正常只有兩三石的話，折算下來只有三五百斤，取箇中值，按四百斤計算。
這四百斤裡，有至少一百五十斤，是國家要收的賦稅。
雖然洪武初年朱元璋就定下了“三十稅一”的國策,稱得上是有史以來最低，畢竟朱元璋出身農民，對這壓死人的賦稅，最為深惡痛絕。
可是實際執行中，因為需要把糧食運往官倉,路途中的損耗以及人力，往往要達到所交賦稅的六七倍甚至十幾倍，堪稱恐怖！
秦楓瞭解過，按照往年經驗，四百斤糧食，交掉一百五十斤，已經是比較樂觀的估算了。
這還只是明朝初期。
到了中後期......賦稅過半，甚至達到大半,那都是司空見慣的事情，所以才會讓華夏這麼老實的老百姓，因為實在活不下去，而揭竿起義。
正所謂官逼民反，歷朝歷代,都是如此。
扣掉一百五十斤之後，還剩下大概二百五十斤。
這二百五十斤稻穀，經過脫殼等加工流程，變成可以吃的糧食，大約就剩下一百五六十斤。
按照吳初二家裡的二十三畝田計算，那也就是三千多斤口糧。
在秦楓看來，似乎很多了......
誰家好人一年能吃幾百斤糧食啊？
但很遺憾，這依然是現代思維在作怪。
七百年後，人們在吃食的方面極大豐富，各種肉食、蛋類、蔬菜、水果、甚至還有各種各樣的零食，點心......
但是在如今的大明，什麼都沒有！
秦楓親身體驗過，幹一天繁重的農活，胃口大得簡直想要吃進一頭牛！
不論男女，一人一天兩斤糧食，是比較正常的估算。
這麼算下來，吳初二家剩餘的糧食，也就剛剛夠吃，現在能有點富裕，是因為四歲的兒子還吃得很少，但隨著孩子長大，到了“半大小子，吃窮老子”的時候，吳初二家還是二十三畝田，那時候可能也就是剛夠吃的水平了。
這，是豐年！
要是荒年甚至災年呢？
每人能吃到嘴裡的，大概也就是每天一斤糧食，那隻能叫絕地求生模式。
至於繼續降低這個數值，降低到每天只有半斤，基本上就要開始大面積死人了。
那時候可沒有豐厚的油水可以消耗，減肥的概念也是從來不存在的，一兩天吃不飽就立刻面有菜色，十天半個月這樣持續，再好的身子骨也得落下病來。
秦楓來到吳初二的水田邊上，不是隨意，而是從魚鱗冊中精心挑選。
因為吳老二家的情況比較典型，綜合來看，算是淳化縣老百姓的中等水平，家裡負擔不輕不重，勞力不多不少，擁有田畝的數量也處於中位數。
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