“慢點慢點，我這把老骨頭。”杜老大瞧見李季這著急的模樣，無奈的笑著搖頭。
“嘿嘿，我慢點就是了。”李季趕緊放慢了腳步，跟師父穿過街巷，到開封的時候，手上還多了一條魚。
李季都驚歎，他可是難得能看到一次，趕緊買了下來，趁著新鮮，回去做魚吃！
“李小哥，你怎麼來了？”張龍正要出門，他們都是早早的要出門巡街，不然可趕不上早膳了。
“張哥你這話說的。”李季也是無語了，他只是出去了幾個月，咋就成稀客了？
“臭小子，堵著門做什麼呢。”走在後頭的杜老大，看著李季的背影，不客氣的喊道。
張龍一聽到這話，趕緊蹦開，一點不敢堵著門，本來他就是想逗逗李季來著。
“大王。”在廚房裡的大廚，聽到外頭的動靜，趕緊擦了擦手出來。
原本在王府裡的廚子，現在倒是成了開封府的。
不過對此，這大廚沒啥意見，能有啥意見，他本來在王府拿了一份工錢，外派到開封府，還能再拿一份工錢，何樂而不為。
上哪做不是賺錢，而且還能拿雙份，快樂！
他們王爺就是大氣！
“你忙你的。”李季擺擺手，他現在來開封府就走一個過場，主要是陪師父的。
“是。”大廚也沒有一句廢話，進了廚房。
開玩笑，他可是要準備開封府這麼多人的飯菜的，哪裡有時間來嘮嗑。
“魚我來處理，你去拿鴨舌來。”杜老大指揮起自家徒兒是絲毫不心虛的，這麼大個徒弟，乾點活怎麼了？
等李季去地窖，找到那一大盆的鴨舌，這都不能用盆來形容，是缸吧？
然後就看到他吭哧吭哧的給扛了上去，等杜老大看到，人都麻了，“你一次就想全部吃完？！”
“反正都要做，不如干脆都做了，這麼多人，吃得完。”李季笑嘻嘻的回答，一點沒看出他師父臉色發黑。
杜老大能說什麼，這小子雞賊的很！
其實滷過的鴨舌要吃，做法也是比較的簡單，加點料酒，蒸熟即可。
“你做，要是不好吃的話……”杜老大語氣裡的意思十分的明顯。
“放心放心，師父你還不相信徒兒的手藝嗎？”李季充滿自信，而且他滷菜也不是一頓兩頓了。
平日裡，他沒事就滷個豬頭肉之類的來吃吃，畢竟不好吃的豬，也就用滷料，能讓人忽略那味道不好。
杜老大還真沒辦法反駁，如今開封府隔三差五的滷個肉菜，還有豆腐乾滷蛋，都十分受歡迎。
李季在他那家食肆附近開的，除了每天雷打不動的售賣三十隻烤鴨三十隻烤雞，其他就是賣滷菜了。
很快就在小的爐子上折騰起來，蒸鴨舌也不需要太大的鍋子。
主要後廚那兩個大鍋子，都用來做飯呢。
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