“刮髒東西的。”李氏當場教學，又拿了一截沒洗的腸子，用剪刀剪破，用小竹片壓好，一刮。
她還告訴柳氏，刮的時候要注意，要如何刮才能夠一次性刮乾淨，不用二次返工。
那邊，林氏燒好水後，就過來叫人：“娘，水燒好了。”
“那行，你們幾個先洗著，洗好了通知我一聲，我給你們送熱水過來，再清兩遍，就可以了。”葉瑜然站了起來，活動了一下身體。
人不得不服老，年紀大了，蹲得太久就是會不舒服。
葉瑜然懷疑，原主可能因為長期吃不飽有些營養不良、貧血之類的，否則不會這樣頭暈。
“娘，你咋了？”李氏抬頭，發現婆婆好像晃了一下。
“沒事，就是蹲太久了，不比你們年輕人，你們以後也要注意一點，不要蹲得太久了，如果是實在蹲得太久了，不要起得那麼猛，動作慢一點，緩緩就好了。”葉瑜然在心裡尋思著，是不是要把“運動”給撿起來？
之前她覺得，農家人天天干活，不用運動了，但現在看起來，這事還真不一定。
幹活歸幹活，不一定是全身“運動”，但運動肯定會讓全身動起來，血脈暢通無阻。
“我也是，平時有時候頂著太陽在地裡幹活，蹲得太久了，就頭暈。”李氏笑著說道，“娘下次也搬個凳子過來坐就好了，不會這樣難受了。”
“你挺著大肚子，別坐太久，要經常站一站，走一走。”
葉瑜然回了廚房，就將上午買的豬骨頭拿了出來。因為她在原主的記憶裡沒有找到剁骨刀，所以當時買的時候，她就已經讓賣豬肉的幫她剁過了。
她讓林氏給另一個鍋點上火，舀了一些熱水過去，將這些用冷水清過的豬骨頭丟進去，用熱水“燙”了一遍。
然後重新清洗鍋，將豬骨頭放進去煮，水放得多多的。
“這口鍋你燒久一點，我是用來燉湯的，不是燒骨頭啃，我喊停了再停。”葉瑜然沒忘記交代林氏，怕對方誤會，趁她沒注意把火給停了。
“哎，我知道了。”
第71章 辣肉醬
葉瑜然回屋喊了朱八妹，讓她別編手鍊了，帶著林三丫、林四丫兩個，去家裡的菜地裡拔點蔥、蘿蔔和白菜之類的。
柳氏、劉氏、李氏洗好了豬下水，過來通知她。
葉瑜然檢查了一下，讓她們用溫水再清洗了兩三遍，帶回了廚房。
大熱的天，肉不能常放，否則容易壞，所以葉瑜然打算將它們部分做成醃貨，部分弄熟，這樣能夠多吃幾頓。
幾個兒媳婦都在灶上站著，看她怎麼做。
她一邊做一邊教，讓她們有不懂的地方就問，她只做這一次，下次由她們做。
朱八妹、林三丫、林四丫採了蔥、蘿蔔和白菜回來，還幫忙洗了乾淨。
葉瑜然回屋從盆裡揪了三四個朝天椒，稍稍沖洗一下，便切成了沫子。
“娘，這是啥？”李氏一臉好奇。
“別管，反正是用來做吃的東西就行了。”
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