在她沒有能力改變一個時代之前,她需要先“適應”這個時代,隨大流。
或許有一天,當商人的地位不那麼低了,成為一個國家的中流砥柱,商人的子孫也能夠矗立在朝堂之上,那她也不會再阻止“商人”二字落到朱家頭上。
朱家的辣椒,再加上李家幫忙種的辣椒,今年徹底翻了一個倍。
趁著秋忙還沒到,葉瑜然帶著劉氏、李氏、林氏,以及舌頭特別敏感的朱四,連忙把辣椒醬給做了出來。
從微辣到特辣,分成了兩個不同的標準。
根據這兩個不同的標準,調變出了風味不同的辣味小魚乾、辣味肉乾,以及辣味豆乾、辣味餅乾等。
一連試吃了幾天,朱四感覺自己的味覺被徹底打開了,簡直什麼東西都想要放辣椒試一試,看能不能試出特別的風味。
葉瑜然也沒拒絕,除了做這些吃食,她還教朱四做了一道可以用來做鎮店之寶的菜——火鍋。
“火鍋?”朱五聞著面前小鍋裡的香味,只覺得自己的小饞蟲都被勾了出來。
沒辦法,只見那鍋比平常用的鍋要小几號,中間還被分成了兩塊,一塊清湯寡水的,上面飄了幾截蔥、幾片蘑菇;另一片就不同了,那紅通通的一片,一看就知道是好東西。
“嘿嘿嘿……呆會兒你就知道了,超好吃……”朱四笑得一臉神秘,將調變好的沾水放在了大家面前。
劉氏、李氏、林氏幫忙擺菜,將那些切好的菜全部端到了旁邊的桌子上。
待大家坐齊以後,葉瑜然輕輕衝朱四點了一下頭,朱四立馬端了土豆片、豆腐等物往鍋裡倒。
一邊倒,他還一邊說道:“這邊紅通通的,不用說,大家一看就知道,裡面肯定放了辣椒,所以叫辣鍋。這邊是清湯鍋,要是不能吃辣的,或者不想吃辣了,你們可以吃這邊的……現煮現吃,想吃什麼就掏什麼。”
最容易熟的就是綠葉子蔬菜,稍微燙了一下,朱四便夾出來給大家分了一點,讓大家先嚐嘗味兒。
大家按朱四的提醒,用筷子夾著青菜葉子在沾水裡滾了一圈,才吹涼了放進嘴裡。
嘶溜——
那味道,簡直絕了!
朱五的眼睛瞬間就亮了:“好吃!四哥,這醬裡面有肉……”
朱四呵呵地笑了起來,說道:“不只放了肉,還放了別的東西,不過是秘密配方,嘿嘿,除了我跟娘,嫂子和弟妹都不知道。”
“是啊,娘瞞得可緊了,一開始做辣醬的時候還叫上我們,”說到這個,劉氏忍不住露出了幾分怨念,“等到了關鍵步驟,就把我們幾個趕出來,只讓老四在裡面幫忙。”
第996章 沒有抱怨
“這不正常嘛,這可是‘鎮家之寶’,”李氏一聽這話就知道要糟,趕緊在旁邊搭起了腔,“當然是越少人知道越好,娘這樣做,也是怕我們幾個女人人多,到時候七嘴八舌的,萬一說漏了嘴。要是真的傳出去了,那我們家這辣醬也就不稀奇了。”
沒辦法,二嫂不帶腦子,她可不想被“連累”。
萬一婆婆以為她跟二嫂是一個想法,那以後婆婆有什麼重要的事情,還會讓她幹?
就像她孃家幫忙種辣椒的事情,不就是因為婆婆覺得她“靠譜”,才從幾個兒媳婦中選中了她,讓她孃家幫的忙嗎?
不知道她是故意這樣說給娘聽的嗎?劉氏瞪了李氏一眼,嫌她多事。
李氏當做沒看見,自顧自地從清湯鍋裡夾了菜放到三寶、四寶碗裡,叮囑他們好好吃飯。
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