“而且,我們既然是全靠自己的秘密創業,就不能用家裡的錢,要靠我們自己的零花錢,做出成果,驚呆他們!”
“所以,我們只能先從小的生意做起。”
“好的,俊哥,我聽你的!”
兩人漫無目的地順著街道往前走。
突然,徐逸凡腳步一頓,伸手指向街對面。
“俊哥,你看那邊。”
王俊順著他指的方向看過去。
街對面的一家門面外,此刻正黑壓壓地站著二十多號人。隊伍排得整整齊齊,男女老少都有,每個人都眼巴巴地盯著那扇還沒拉上去的金屬捲簾門。
“一家飯店,捲簾門都沒開,竟然排這麼長隊?”徐逸凡滿臉驚訝。
王俊眯起眼睛,看著招牌上的字:“顧記藥膳餐廳。”
八點整。
捲簾門發出電機轉動的嗡鳴聲,緩緩升起。
人群立刻有了動靜。
站在最前面的劉大爺拎著小馬紮,健步如飛地衝進大廳。趙磊領著幾個穿格子襯衫的同事緊隨其後,原本空曠的店面瞬間被塞滿。
王俊和徐逸凡站在馬路對面,清楚地看到裡面的火爆場景。
劉大爺走到吧檯前,聲音洪亮:“顧老闆,老規矩!給我來份八寶粥,我老伴兒要百合銀耳蓮子羹。另外,中午我要預約一份當歸燉雞。一份佛手生薑煲豬瘦肉,加兩碗米飯,一份蘸料!”
顧青站在收銀機前,手指飛快敲擊:“收款882元。”
趙磊緊接著上前:“顧老闆,我要一份八寶粥。中午預約一份當歸燉雞,加米飯蘸料。我同事他們也是一樣,一共五份。”
顧青打出小票:“收款2510元。”
後面的顧客紛紛跟上,點餐聲此起彼伏,收銀機吐小票的聲音就沒停過。
顧青轉身進入後廚,很快,一碗碗熱氣騰騰的八寶粥和銀耳羹被端上桌,濃郁的穀物香氣甚至飄到了馬路對面。
街對面的王俊眼睛亮了,彷彿看到了金山。
“逸凡,商機!這絕對是商機!”王俊激動地拍著徐逸凡的肩膀。
徐逸凡一臉懵:“什麼商機?”
“開飯店啊!”王俊指著顧記,“你看,這只是個普通小區,不是市中心CBD,早上買個早餐都要排這麼長的隊。這說明什麼?”
徐逸凡搖頭。
“說明這片區域需求遠大於供給!”王俊開啟了商業大佬分析模式,眼神睿智,“而且你看看周圍,左右兩邊的商鋪都不是做餐飲的。這裡是獨家壟斷!我們只要在附近盤個店面下來,也開一家飯店。哪怕只分走他三分之一的客源,也足夠我們日進斗金了!”
徐逸凡聽得連連點頭:“俊哥分析得太透徹了!可是,咱們倆連泡麵都煮不明白,怎麼開飯店?”
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