葛大媽見她妥協,臉上立馬笑開了花,招呼人把肉往廚房裡搬。
白香蘭站在院子裡,看著那堆肉,越想越憋屈。這事兒不能讓鄰居知道,要是讓人瞧見她在用臭肉待客,以後在院裡還怎麼抬頭?
她沒敢讓幫忙的鄰居們插手,叫了陳晴和兩個閨女來處理。
陳晴本想提醒一下白香蘭,小心吃出問題的,可話到嘴邊又咽了回去。
她轉念一想,這是張援華的婚禮,又不是她的,出事了才好呢,白香蘭臉和張援華丟人,跟她有什麼關係?她巴不得鬧大點,鬧得越大越好。這麼一想,她就不打算說了。
大廚是白香蘭花低價請來的,本就不是什麼正經廚師,平時也就是農閒時在村裡做做流水席,手藝一般,勝在便宜。
他站在灶臺邊,看著那堆切好的臭肉,心裡直打鼓。可主家發了話,他一個拿錢幹活的,說多了也不好,只好硬著頭皮把肉丟進鍋裡焯水。
大廚的手藝不算頂尖,但畢竟在這十里八村做了十幾年流水席,經驗豐富。
他把那鍋臭肉焯了兩遍水,加了滿滿一大碗蔥薑蒜,又倒了小半瓶醬油,撒了一把幹辣椒和八角茴香,鍋蓋一蓋,大火猛燉。
灶膛裡的火燒得旺旺的濃烈的醬香味混著蔥薑蒜的辛辣,竟然真的把底下的腥臭味壓了個七七八八。
大廚揭開鍋蓋,拿勺子舀了點湯汁嚐了嚐,咂了咂嘴,又鹹又辣,醬油味也重了,但那股讓人作嘔的臭味確實淡了許多,不仔細聞還真聞不出來。
香味飄得滿院子都是,過來吃席的吸了吸鼻子,眼睛都亮了,紛紛議論。
“哎呦,這肉真香啊,白嬸子這回下了血本了。”
“可不是嘛,聞著就饞人,一會兒得多夾兩塊。”
“白嬸子就是大氣,辦席不摳搜,咱院裡都沒她家排面。”
........
陳晴從廚房出來,聽見這些話,嘲諷一笑。
她四周看了一圈,就看見小寶正蹲在自家門口玩。
小姑娘穿著一件粉紅色的小棉襖,帽子上綴著一朵絨球,白白嫩嫩的,跟年畫上的娃娃似的,正蹲在地上認真地數螞蟻。
陳晴又往廚房看了一眼,灶臺上那鍋紅燒肉還在咕嘟咕嘟冒著泡,散發著濃烈的香味。
她眼珠子一轉,轉身進廚房拿了幾塊肉,拿了個碗裝著,朝小寶走過去:“小寶,阿姨給你吃肉肉,香不香?”
小寶抬起頭,看著那塊黑乎乎的東西,不知道是啥,滿臉好奇,但沒伸手。
韋春華正坐在門口剝花生,看見陳晴端著肉往小寶嘴邊送,手裡的花生殼往地上一扔,站起來走過去:“哎呦,小陳,可不能給孩子吃這個。”
陳晴還以為她看出什麼了,笑容微微僵住,心虛道:“韋嬸子,我就是覺得孩子可愛,想給她吃點好的。”
韋春華趕緊搖頭:“不能吃,她媽養孩子養得精細,外面的東西不叫吃,油鹽重的也不叫吃。上回我給孩子餵了一口紅燒肉,她媽跟我吵了一架,三天沒搭理我。”
她衝陳晴笑,“你的好意我心領了,孩子真不能吃,回頭她媽知道了,又得跟我鬧。你快去忙你的吧,酒席還得你張羅呢。”
陳晴也不敢再堅持,只能訕訕離開。
林穗寧從視窗看見陳晴過來了,只是等她出來的時候,人已經走開了。
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