《我的媳婦來自二十三世紀》第25章 聚餐(1)

作者:五月的風清清小溪·17小時前

喬青青直接把陣地轉移到了寬敞的團部食堂。

“嫂子們,咱們分工合作!李嫂子,你帶幾個人負責把海帶和魷魚剪段清洗;王嫂子,你們幾個把那些花蛤和扇貝在鹽水裡吐吐沙……把大鐵鍋燒熱,柴火給我燒旺了!”喬青青利落地挽起袖子,繫上圍裙,儼然成了這食堂裡的總指揮。

軍嫂們和炊事班的戰士們早就摩拳擦掌、躍躍欲試了。聽到喬青青的安排,大家立刻行動起來,洗的洗、刷的刷、分揀的分揀。原本寬敞的食堂裡,水花四濺,歡聲笑語伴隨著柴火燃燒的“噼啪”聲,交織成了一首最動聽的交響樂。

喬青青站在灶臺前,拿著大鍋鏟翻炒。她不僅自己上手,還耐心地在旁邊指導著炊事班的老班長和幾個年輕戰士。

“老班長,這大龍蝦和帝王蟹得先裹上一層薄薄的生粉,下熱油鍋炸至金黃,這樣才能鎖住裡面的鮮汁!”

“小趙,這石斑魚片得薄一點,下鍋燙個十幾秒就趕緊撈出來,湯底要用豬油煎過的魚骨熬,這樣才奶白鮮香!”

“還有這海帶絲,焯水後一定要過涼水,最後潑上熱油爆香的蒜末和幹辣椒,這叫‘涼拌海帶絲’,解膩又開胃!”

隨著喬青青的指揮,兩口大鐵鍋裡的熱氣直衝屋頂。爆炒的香辣、清蒸的鮮甜、燉湯的濃郁,各種海鮮的香氣在食堂裡瘋狂碰撞、發酵,順著敞開的門窗直往外飄。

不到一個小時的功夫,幾十道色香味俱全的海鮮大餐便源源不斷地出鍋了。

“來來來,大家搭把手,把這些菜端出去!”霍凌淵穿著作訓服,大步流星地走進食堂,指揮著戰士們將一盆盆冒著熱氣的海鮮搬到方桌拼成的長條桌上。眾人把海鮮盡數搬來,廚房拼湊出十幾張長條飯桌,一張張桌面上擺滿海鮮,一盆挨著一盆,堆得滿滿當當。

紅亮誘人的“爆炒帝王蟹”、金黃酥脆的“香辣大龍蝦”、鮮香撲鼻的“石斑魚湯”、酸辣爽口的“涼拌海帶絲”,還有蒸得黃燦燦的海星、鮮嫩無比的海膽黃……整整十幾張長條桌被擺得滿滿當當,宛如一場盛大的海鮮流水席。

此時,戰士們已經下了操,大家看著桌子上那一盆盆平時連見都沒見過的極品海貨,一個個瞪大了眼睛,狂咽口水。

霍凌淵走到最前面的高臺上,拿起一個大喇叭,看著底下黑壓壓、滿臉期待的人群,朗聲宣佈道:“同志們!嫂子們!今天這頓飯,是家屬院的嫂子們剛從海灘上摸回來的新鮮海貨,專門給咱們全團加餐的!”

底下頓時爆發出了一陣震天的歡呼聲。

霍凌淵壓了壓手,嘴角勾起一抹自豪的笑意,繼續說道:“今天咱們不排隊,不打飯!你們嫂子說了,大家想吃什麼,自己拿碗去桌上挑!喜歡螃蟹就夾螃蟹,喜歡大蝦就夾大蝦,管夠!大家放開了吃,吃飽了,咱們才有力氣訓練,才有力氣把那條‘連心路’鋪得平平整整!”

“自己挑?!管夠?!”

全團上下瞬間沸騰了!

在70年代,大家習慣了在食堂裡排著隊、端著搪瓷缸子,眼巴巴地等著司務長打飯。這種“想吃什麼自己夾、不用排隊”的吃法,簡直聞所未聞!

“我的老天爺!這也太幸福了吧!”

“霍團長萬歲!喬嫂子萬歲!”

“兄弟們,衝啊!去晚了那大龍蝦可就被搶光了!”

不知道是誰喊了一嗓子,全團戰士和軍嫂們就像潮水一般湧向了長條桌。大家手裡端著飯碗,眼睛直勾勾地盯著盆子裡的海鮮,激動得臉都紅了。

“哎喲,這大龍蝦真香啊!給我夾一塊!”

“這海星長得跟五角星似的,掰開裡面全是黃,太神奇了!”

“快嚐嚐這海帶絲,哎喲媽呀,怎麼這麼脆、這麼辣、這麼過癮啊!以前咱們怎麼就嫌棄這東西呢!”

整個食堂裡熱鬧非凡,大家三五成群地圍在桌邊,一邊大口大口地吃著鮮美的海鮮,一邊辣得直呼過癮,連連豎起大拇指。

喬青青端著一碗溫熱的石斑魚湯,看著院子裡熱火朝天的景象。戰士們三五成群地圍坐在一起,有的正埋頭對付著碗裡的蟹肉,有的被辣得直吸氣卻還捨不得放下筷子,還有的端著那盤涼拌海帶絲,一口接一口地嗦著,吃得滿頭大汗、滿臉通紅。

錢嫂子正拉著王嫂子,眉飛色舞地比劃著:“你剛才嘗那海星籽沒?哎喲,絕了!回去我就讓老李再去礁石縫裡摸幾個!”

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