可那人執意要退，推讓了幾個來回，陳遠舟最後收了一百，說心意領了。
隨即他岔了個話題：“哪位主任知道誰家有羊賣？方便的話幫我們買一隻羊。”
說著，他掏出三百塊錢，和那張退回來的一百放到一起遞了過去：“不用太大，就按這個錢就行。”
和木匠一個村的主任接了錢，說他去辦。
之所以打算買羊，是因為個別隊員是少數民族，飲食上不方便。
陳遠舟提前打聽過了，即便趕上鄉里的集，市面上一般只有豬肉，牛羊肉需要提前定。
也不是沒有賣羊的，但大都是等販子來收的活羊，就算買了，怎麼拉回來都是問題。
只是這個主任辦事也不太靠譜。
四十分鐘後，羊倒是給送來了，跟集市上賣的一樣，是頭活羊。
不過轉念一想，這樣也好，可以當面宰殺，更靠譜一些。
磨好菜刀，陳遠舟摸著羊頭唸唸有詞：“羊啊羊啊你嫑怪，你是我支教隊的一刀菜……”
在幾個女生的嬉笑聲中，周文手起刀落……
到底人多力量大，僅僅過去半個小時，一頭羊就被剝了皮，大卸八塊。
幾個女生負責清洗內臟，李陽和趙辰處理垃圾，周文嚷嚷著要烤羊肉。
陳遠舟剔出一部分純肉，打算用胡麻油炒成臊子，鹽給重點，這樣就能多存放幾天。
剩下的便任由周文折騰去了。
他很快把那個從二手市場淘來的鐵皮燒烤架撐開，從鍋底扒拉出一堆燒透的火炭鋪在架子上，又挑了幾根質地硬實的柴火架了上去。
一條羊腿被他拎到案板上，先用刀在肉厚的地方劃了幾道口子，抹上油、鹽、醬油和十三香粉，裡裡外外揉搓了一遍。
剩下的肉切成大小均勻的塊，拿籤子串好，碼在一旁的盆子裡。
等柴火過了煙，他這才把羊腿架上去，慢慢翻著烤。
羊油滴落在炭火上，刺啦一聲，冒起一股焦香。
張燕湊過去看了一眼：“你以前還幹過這個？”
“你沒用傘撐子烤過年豬啊？”周文反問道。
她搖頭：“還真沒。”
不一會兒，被打發去小賣部買啤酒的李陽和趙辰回來了。
兩人也是老手，直接把瓶子塞進剛放滿自來水的大塑膠桶裡。
“陳總，我咋感覺反差這麼大呢？”張丹丹抱著胳膊站在一邊，看著那滋滋冒油的羊腿，語氣裡滿是不可思議，“以前支教哪一次不是苦哈哈的，這回倒好，直接來度假享福了。”
陳遠舟翻了一下架子上的羊腿，衝身後躍躍欲試的宋婉清指了指燒烤架，自己退了出來，點了一支菸。
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