第6章
接下來的半個月,商業街上出現了一個奇觀。
我的“晚風閣”每天排隊到凌晨,翻檯率高得驚人。
而對面的“可可火鍋”,即使到了飯點,也只有零星幾桌客人。
陸景急眼了。
他聽從蘇可可的建議,開始了一場瘋狂的價格戰。
“9.9元抵50元代金券,可疊加使用。”
“全場菜品一律3折,啤酒免費暢飲。”
這種自殺式的營銷,確實吸引了一批貪便宜的顧客。
對面店裡暫時恢復了些許人氣。
小趙有些擔憂地看著對面的長龍。
“林總,他們這麼搞,會不會把我們的客流搶走?”
我坐在辦公室裡,翻看著最新的財務報表。
“不用管他們。”
“餐飲行業的利潤率是透明的,他賣這個價格,連水電費都賺不回來。”
“唯一的辦法,就是在食材上做手腳。”
我端起咖啡喝了一口。
“等他們自己把自己玩死。”
果不其然,陸景店裡的菜品質量直線下降。
為了壓低成本,蘇可可進的肉越來越差。
甚至連底料都開始重複使用。
網上的差評如同雪花般飛來。
“這牛肉卷一煮就散,全是合成肉!”
“青菜裡吃出蟲子,服務員還說那是高蛋白!”
“吃完回去一家三口全進了醫院,急性腸胃炎!”
但蘇可可完全不在乎。
她甚至在店裡的員工群裡發語音。
“黑紅也是紅,晚晚姐就是太死板,不懂現在的網際網路思維。”





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