所謂有錢好辦事，藍忘機這五兩銀子不僅買來了掌櫃的笑臉，還買到了一桌子菜，掌櫃的看藍忘機出手豪邁，於是熱情地給幾人推薦招牌菜。青青什麼都想吃，魏半仙雖然不太吭聲，但看得出也挺饞的，藍忘機默許了青青點菜，只要求分量小點不要浪費。
魏半仙還記得晚上和孩子們的約定，與掌櫃的說好要買50個肉包子，找小二幫忙送去破廟，他和小桃晚上再回破廟去給幫忙發通知的孩子們發錢。
身著錦緞長袍的掌櫃，聲音洪亮而熱情，臉上掛著和煦的笑容，眼神中透露出對自家菜餚的自豪，給幾位第一次來一招鮮吃飯的客人介紹他們的招牌菜：
“各位貴客，這是我們一招鮮的第一道菜——白切雞！”。隨著掌櫃的話語，小二端上了一盤金黃誘人的白切雞。
青青看到這金燦燦的雞散發著濃郁的香味，頓時化身為一隻“黃鼠狼”，看得眼睛都直了。
掌櫃繼續道：“我們的白切雞，選用的是南嶺特有的走地雞，肉質鮮美，皮脆肉嫩。搭配我們的姜蔥油碟，那味道，簡直是絕配！”
“絕配絕配！”青青豎起大拇指，眼睛已經盯著兩隻大雞腿，一隻是她的，另一隻，反正藍忘機不會用手抓這種油膩膩的東西，那另一隻賞給帶她們吃飯的魏半仙吧。
接著，掌櫃指向了第二道菜，“蒸海魚！”
一盤蒸得恰到好處的海魚被端了上來，魚肉潔白，散發著海洋的鮮味。
“我們的蒸海魚，選用的是當天捕撈的新鮮海魚，用最簡單的清蒸方式來烹飪，保留了魚的鮮美。再淋上我們的特製醬油，那味道，簡直是讓人回味無窮。”掌櫃說得指手畫腳的，彷彿魚是他親自撈的，菜是他親自做的一般。
“我最喜歡吃魚啦！”姑蘇是水鄉，本身也是吃魚的地方，但南嶺靠近大海，這邊的魚樣子和味道都和姑蘇的不同，做法也不同，但不管是什麼魚，都是潔白鮮美的，青青看得口水直流，只想把掌櫃趕走，她要趕緊動筷子！
可掌櫃滔滔不絕地又介紹了幾道菜後，最後還介紹了一道名為“雙皮奶”的甜點。
“這雙皮奶，是我們南嶺甜品中的佼佼者，也是水靈靈的姑娘們，可愛的孩子們最愛吃的。選用新鮮的牛奶，經過特別工藝製作成了雙層奶皮，口感細膩，甜而不膩。它不僅美觀，更是滋補養生，吃了這雙皮奶，大家的皮膚會像……”
本想說會像小姑娘一般白淨，可看到藍忘機那膚白勝雪的皮膚，卻覺得小姑娘都沒有這位公子白淨，吃了這甜品，可以變得像這位神仙公子一樣白淨細膩。
好吧……吃了也變不了那麼漂亮，何況大男人未必以此為榮，掌櫃只好改口道：“會像剝了殼的雞蛋一般白淨滑嫩的。”
“好啊好啊，我都曬黑了，我要吃！”青青迫不及待了，折騰了一早上又擊退了紅棉街的幾個打手，她不僅要大吃一頓，還要跟藍才明炫耀她今天多麼威風。
“那我就不打擾幾位了，你們慢慢吃，啊對了，魏半仙，你可別說我不記得你。”掌櫃笑道。
魏半仙眼前一亮，道：“我就說呢，你這真正的好東西還沒拿出來。”
青青道：“什麼好東西？”
掌櫃拍了拍掌，小二立刻心領神會，提著幾個酒罈子上來了，酒罈上寫著“江月白”。
藍忘機一看這酒，忽然想起了當年提著兩壇天子笑就敢夜闖雲深不知處的人，還在月下與他打了一架，並企圖用其中一罈酒收買他……那少年的面容已經模糊不清，想不起他當年的樣子了，卻還記得他當時是怎麼出招的。
那人當然是最不守規矩的魏無羨……怎麼這魏半仙也愛酒如命的，是姓魏的都愛喝酒嗎？之前在這欠債就是為了喝這的“江月白”吧。
“哎呀呀呀，渴了渴了。”魏半仙眉開眼笑，接過兩壇“江月白”，代替掌櫃的介紹道：“這江月白的色澤如同江上的月光，清澈而略帶乳白，蘊含水的靈性。它香氣獨特，融合了南嶺特有的花香和果香，以及米酒本身的甘甜。開啟酒罈，一股清新的香氣撲鼻而來，這是荔枝花香和稻田的清新。它的口感柔和而醇厚，入口即化，舌尖上能感受到米酒的甘甜與微妙的辛辣。”
魏半仙說得陶醉，如同置身於波光粼粼的江面，讓掌櫃嘖嘖稱讚，連連誇他懂行懂行，可魏半仙正要給幾人滿上酒時，藍忘機卻冷冷道：“以茶代酒。”
藍才明搖搖頭，“不飲酒。”
夏青青抽著鼻子聞到了酒香，眼巴巴地看了眼藍才明，藍才明皺眉警告她，她又看了眼藍忘機，藍忘機什麼都沒說，但又彷彿什麼都說了。
“我也不能喝……但我能吃雞腿，你一個我一個分了吧。”夏青青不敢品嚐美酒，但是珍饈可是能慢慢品嚐的。
“哎呀，可惜，那隻能我自己喝了，小桃也不喝酒的。我聽說北方人喜歡喝酒，喜歡吃辣，十分豪氣，可你們卻看起來更為秀氣，滴酒不沾的，那可吃辣？”
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