大唐。
太極殿偏殿的陰影裡，一個瘦小的身影正蹲在牆根。
那是年幼的李治。
他兩隻手死死扒著朱漆立柱，指甲因為用力而陷入漆皮，摳出了幾個細小的白印子。
半空中，天幕的光灑在他的腦門上，映出一層油亮的汗。
李治的鼻翼像受驚的兔子一樣劇烈抽動，鼻尖上掛著一粒亮晶晶的水珠。
“咕嚕。”
他喉嚨用力一沉，嚥下了一口滾燙且粘稠的唾沫。
肚皮裡傳出一陣雷鳴般的轟響，驚得旁邊的內侍趕緊低頭。
太極殿裡，御膳房剛呈上來的羊肉羹還在冒熱氣。
可在李治眼裡，那碗裡飄著的油脂，此刻乾癟得像是一層舊棉花。
他的眼球隨著天幕上一隻翻動的鐵鉗轉來轉去，幾乎要從眼眶裡蹦出來。
……
現代，碧藍海面上。
遊艇的尾部甲板，燒烤爐的藍火吐著信子。
林舟拎著一隻特製的鋼鉗，動作利索地翻動著鐵板上的魚排。
“刺啦——”
那是油脂被高溫瞬間逼出來的聲音，帶著一種極其狂野的炸裂感。
金槍魚最肥美的大腹肉，原本是深紅色的。
此刻在藍火的舔舐下，慢慢變成了誘人的淺粉，邊緣焦黃卷曲。
幾顆透明的油脂在肉質紋理間滲出，匯聚成一顆顆亮晶晶的小球，順著肉塊滑落，滴在火眼裡，又騰起一縷帶著奇香的白煙。
林舟放下鉗子，反手在旁邊的料理臺上抓過一把細長的尖刀。
刀尖劃過一塊剛切下的生魚腹。
肉質像果凍一樣輕顫，露出如霜降般的雪花紋路。
他動作極穩，切出的每一片都厚薄均勻，整齊地碼在鋪了碎冰的白瓷盤裡。
淡紅色的魚肉躺在晶瑩的碎冰上，顏色鮮活得像是剛從海里跳出來。
“給。”
林舟把一小碗調好的油醋汁推到長樂面前。
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